Каталог товаров

Котел варочный KOVINASTROJ PK-T7/80-P 55873

Артикул: 91356
Котел варочный KOVINASTROJ PK-T7/80-P 55873
KOVINASTROJ
    Артикул: 91356
    Объем 80л, газ, габариты емкости 54х44х40 см, предохранительный термостат, косвенный нагрев
    Основные характеристики
    Производитель
    Страна
    СЛОВЕНИЯ
    Габариты (нетто)
    800x700x900 мм
    Мощность, кВатт
    20
    Напряжение
    380 Вольт
    Вес (брутто)
    152 кг

    Котел предназначен для приготовления первых, вторых, третьих блюд и соусов

    Особенности:

    • чаша прямоугольной формы;
    • вместимость 80 литров;
    • габариты емкости 54х44х40 см;
    • температура нагрева: 60-120°C;
    • сливной кран 2 шт.;
    • предохранительный термостат;
    • подключение к холодной воде;
    • принцип нагрева: пароводяная рубашка;
    • расход газа: 1,56 кг/ч (сжиженный), 2,12 м3/ч (природный);
    • газовое соединение: R 3/4".

    Нагрев котла производится косвенно через промежуточное пространство - пароводяную рубашку, в результате пища во время приготовления не прилипает к стенкам емкости. Давление в пароводяной рубашке установлено на уровне 0,45 Бара, оно регулируется предохранительной системой. Значение давления отражается на манометре, установленном в предохранительной системе. Котел оборудован литником на защитной арматуре, через который заливается вода в пароводяную рубашку и отдельным вентилем для контроля уровня воды в пароводяной рубашке. Сливной вентиль изготовлен из хромированной латуни. Ножки котлов регулируются по высоте. Дополнительно можно заказать одно-, двух- или трехсекционные корзины- вставки из нержавеющей стали AiSi304 для приготовления макаронных изделий или риса. Газовые пищеварочные котлы Емкость нагревается горелкой с естественной тягой с помощью регулируемого газового крана. Пламя в газовой горелке зажигается при помощи пьезо-поджига, разжигающего основной факел пламени.

    Запчасти и комплектующие:
    Кран сливной котла KOVINASTROJ 42004/42230
    Свеча пьезоподжига KOVINASTROJ 46328
    Похожие товары
    Котел пищеварочный КПЭЛ-160Пищевые Технологии
    Артикул: н0000226194
    Объем 160 л, 6 тэнов, объем заливаемой воды в парогенератор 11,5 л, время разогрева воды в рабочем объеме до +95°С не более 60 мин, электромеханическое управление
    162 143 руб. за 1 шт
    Под заказ
    -+
    Котел 900 серии ABAT кпэм-160 омрЧУВАШТОРГТЕХНИКА
    Артикул: 99874
    412 119 руб. за 1 шт
    Предоплата
    -+
    Котел 900 серии ABAT кпэм-250 ом2ЧУВАШТОРГТЕХНИКА
    Артикул: B6152
    888 703 руб. за 1 шт
    Предоплата
    -+
    Котел пищеварочный ПищТех КПЭЛ-250Пищевые Технологии
    Артикул: н0000228667
    Объем 250 л, 6 тэнов, объем заливаемой воды в парогенератор 11,5 л, время разогрева воды в рабочем объеме до +95°С не более 80 мин, электромеханическое управление
    177 953 руб. за 1 шт
    В наличии
    -+