info@lideroborudovanie.ru

Звонок бесплатный
Каталог товаров

KOVINASTROJ

Общая информация

Kogast Kovinastroj Завод

Компания Kogast Kovinastroj Grosuplje d.d (Cловения), входящая в состав группы компаний KOGAST GROUP, специализируется на производстве профессионального кухонного оборудования. Завод Kovinastroj Gastronorm был основан более 40 лет назад, в 2002 году название было изменено на KOGAST GROSUPLJE d.d. Сегодня KOGAST Kovinastroj - одно из крупнейших производственных предприятий в Словении в этом сегменте рынка. Производственная программа завода включает в себя широкий спектр профессиональной кухонной техники.

Помимо стандартных моделей возможно производство в соответствии с индивидуальными пожеланиями клиентов. Основной философией компании является производство надежного и современного оборудования для профессиональной кухни с в сочетании с низким энергопотреблением во время его эксплуатации. Сделанное из тщательно подобранных качественных комплектующих, кухонное оборудование по своим техническим характеристикам и стабильной долговечности не уступает оборудованию ведущих мировых производителей, демонстрируя пример классического сочетания цена-качество.

Тепловое оборудование

Kogast Kovinastroj Тепловое оборудование

Плиты электрические и газовые

Kogast Kovinastroj Плита ES-T47-1

ES-T47-1

Kogast Kovinastroj Плита PS-T67-1K-O

PS-T67-1K-O

Kogast Kovinastroj плита газовая ES-TOP47

ES-TOP47

  • Плиты в газовом, электрическом, комбинированном исполнении, изготовлены из нержавеющей стали AISI 304, обеспечивая тем самым прочность и долговечность оборудования
  • Конструкция верхней части плит позволяет без труда проводить очистку, т.к. имеется либо углубление на верхней панели, либо специальный поддон для сбора загрязнений
  • Различные модели укомплектованы квадратными, круглыми конфорками разного размера, есть модели с квадратными утопленными конфорками для удобства передвижения посуды по поверхности плиты
  • Помимо стандартных моделей представлены модели со стеклокерамической поверхностью и индукционные плиты
  • Газовые плиты оборудованы горелками улучшенной конструкции с двойной короной.
МодельГабариты, ммНапряжение, ВМощность, кВтОписание
600 серия
400*600*3402204,0Настольная, 2 круглые конфорки
600*600*3403808,0Настольные, 4 круглые конфорки
800*600*3403808,0Настольные, 4 круглые конфорки
700 серия
Плита 2 конфорочная 700 серии KOVINASTROJ ES-T27/P 55822400*700*8753805,02 конфорки, без жарочного шкафа
Плита 4 конфорочная 700серии KOVINASTROJ ESI-T47/PB50967800x700x9004004,0на подставке
Плита 2 конфорочная 700серии KOVINASTROJ ESK-T27/P 55823400*700*90038020,0на подставке
Плита 4 конфорочная 700 серии KOVINASTROJ ES-T47/P 55824800*700*87538010,04 конфорки, без жарочного шкафа
Плита 4 конфорочная 700 серии KOVINASTROJ ES-T47/1 55827800*700*87538014,54 конфорки, с жарочным шкафом
Плита 4 конфорочная 700 серии KOVINASTROJ ES-T47/1K 55830800*700*87538016,74 конфорки, с конвекционным жар.шкафом
Плита 6 конфорочная 700серии KOVINASTROJ KS-T67/1K-O 558461200х700х9003806,7ГАЗ духовка электр. ковекц.
Плита 6 конфорочная 700серии KOVINASTROJ KS-T67/1-0 558451200х900х9003804.5ГАЗ, духовка электр.
Плита 6 конфорочная 700 серии KOVINASTROJ ES-T67/P 558331200*700*900380156 конфорок, без жарочного шкафа
Плита 4 конфорочная 700 серии KOVINASTROJ ESK-T47/P 55825800*700*900380154 конфорки, без жарочного шкафа
Плита 6 конфорочная 700 серии KOVINASTROJ ES-T67/1-01200*700*90038019,56 конфорок, с жарочным шкафом
Плита 4 конфорочная 700 Серии KOVINASTROJ ES-TOP27400*700*30038052 конфорки, настольная
Плита 4 конфорочная 700 серии KOVINASTROJ ES-TOP47 54013800*700*300380104 конфорки, настольная
Плита 4 конфорочная 700 серии KOVINASTROJ PS-T47/P 55750 газовая800*700*300--4 конфорки, настольная
Плита 6 конфорочная 700 серии KOVINASTROJ PS-T67/P 558381200*700*900--на открытой подставке, ГАЗ
Плита 4 конфорочная 700 серии KOVINASTROJ PS-T47/1 55837г800*700*900--газовая духовка, ГАЗ
Плита 4 конфорочная 700 серии KOVINASTROJ KS-T47/1 55840г800*700*900--ГАЗ+ электрическая духовка
Плита 6 конфорочная 700 серии KOVINASTROJ PS-T67/1-0 газовая1200*700*875--ГАЗ+ электрическая духовка
900 серия
Плита 4 конфорочная 900 серии KOVINASTROJ ESC-T49/1 55885800x900x90038019,5с духовкой
Плита 2 конфорочная 900серии KOVINASTROJ PS-T29/P 55891400x900x900--на открытой подставке
Плита 4 конфорочная 900серии KOVINASTROJ ESK-T49/1K 55886800x900x90038019,6с конвекционной духовкой
Плита 4 конфорочная 900 серии KOVINASTROJ ES-T49/P 56482800*900*875380-4 конфорки, на открытой подставке, ГАЗ
Плита 4 конфорочная 900серии KOVINASTROJ ES-T49/1 56483800*900*875380380/15,94 конфорки, с жарочным шкафом
Плита 4 конфорочная 900 серии KOVINASTROJ ES-T49/1K 56484800*900*875380380/16,64 конфорки, с конвекционным жар. шкафом
Плита 6 конфорочная 900 серии KOVINASTROJ ES-T69/1-0 558901200*900*800380380/20,96 конфорок, с духовкой
Плита 4 конфорочная 900 серии KOVINASTROJ PS-T/49-P 55892800*900*9004 горелки, без жарочного шкафа, ГАЗ
Плита 4 конфорочная 900 серии KOVINASTROJ PS-T/49-PM 52139 газ800*900*9004 горелки, с жарочного шкафа, ГАЗ
Плита 6 конфорочная 900серии KOVINASTROJ PS-T69/P 55893 газ1200*900*9006 горелок, без жарочного шкафа, ГАЗ
Плита 6 конфорочная 900серии KOVINASTROJ PS-T69/1-0 558951200*900*900газовая духовка+ нейтральный шкаф
Плита 6 конфорочная 900 серии KOVINASTROJ PS-T2+1/1-0 558981200*900*9002 откр.горелки+ 1 сплошн. пов-ть, ГАЗ

Сковороды открытые

Kogast Kovinastroj Сковорода открытая EZ-T87-PKEZ-T87-PK
Kogast Kovinastroj Сковорода открытая PZ-T87-PLPZ-T87-PL
Kogast Kovinastroj Сковороды открытые PZ-TOP47-LPZ-TOP47-L
Kogast Kovinastroj Сковороды открытые EZ-TOP47EZ-TOP47
  • Газовые или электрические модели изготовлены из нержавеющей стали AISI 304
  • Жарочные поверхности у открытых сковород — хромированные, стальные или чугунные
  • Рабочая поверхность хромированных жарочных поверхностей изготовелна из сплава ChromePlate, обеспечивающего хорошую теплопроводность и равномерный нагрев
  • Жарочные поверхности у открытых сковород – гладкие, ребристые или комбинированные
  • У жарочных сковород шириной 800 мм температура каждой половины регулируется отдельно
МодельГабариты, ммНапряжение, ВМощность, кВтОписание
600 серия
400*600*3403804,5Ребристая, чугун
Сковорода открытая 600сер KOVINASTROJ EZ-60K-DI600x600x1804006,3Гладкая, сталь
400х600х340--чугунная, ребристая, , для сжиж.газа
400х600х3403804,5Гладкая, сталь
600х600х3403806,30Гладкая, сталь, хромиров
600*600*3403806.3Гладкая, сталь
400*600*3404007,4чугун
700 серия
Сковорода открытая 700сер KOVINASTROJ EZ-T47/P-K 55848400*700*9003806Пов-ть гладкая стальная
Сковорода открытая 700 серии KOVINASTROJ EZ-T87/P-J 55852800*700*90038012Пов-ть гладкая стальная
Сковорода открытая 700 серии KOVINASTROJ EZ-T47/P-J400*700*9003806,0Пов-ть гладкая стальная
Сковорода открытая 700 серии KOVINASTROJ EZ-T87/P-L800*700*90038012,01/2 гладкая+1/2 ребристая, пов-ть чугунная
Сковорода открытая 700 серии KOVINASTROJ EZ-T47/P-L400*700*9003806,0Пов-ть гладкая чугунная
Сковорода Открытая 700 Серии Kovinastroj EZ-TOP47-L400*700*3003806настольная
Сковорода Открытая 700 Серии Kovinastroj EZ-TOP47-K400*700*3003806настольная
Сковорода Открытая 700 Серии Kovinastroj PZ-TOP47-L400*700*3003806настольная
Сковорода Открытая 700 Серии Kovinastroj EZ-TOP87-L800*700*30038012настольная
Сковорода Открытая 700 Серии Kovinastroj EZ-TOP87-K800*700*30038012настольная
Сковорода Открытая 700 Серии Kovinastroj PZ-TOP87-L800*700*30038012настольная
Сковорода открытая 700сер KOVINASTROJ PZ-T87/P-J800x700x900--гладкая хромированная, ГАЗ
Сковорода открытая 700 серии KOVINASTROJ PZ-T47/P-L 55854 газ400*700*900--чугунная, ГАЗ
Сковорода открытая 700сер KOVINASTROJ PZ-T87/P-L 55857800x700x900--гладкая+ ребристая, чугун, ГАЗ
900 серия
Сковорода открытая 900сер KOVINASTROJ EZ-T89/P-L 55909800*900*90038012,01/2 гладкая+1/2 ребристая, чугунная пов-ть
Сковорода открытая 900сер KOVINASTROJ EZ-T49/P-L 55906400*900*9003806,0Гладкая, чугунная
Сковорода открытая 900сер KOVINASTROJ EZ-T89/P-K 55910800*900*90038012,0гладкая хромированная
Сковорода открытая 900сер KOVINASTROJ EZ-T89/P-KR800*900*90038012,0гладк+ ребр, стальная
Сковорода Открытая 900СЕР KOVINASTROJ EZ-T49/P-K400*900*9003806,0Гладкая, стальная
Сковорода открытая 900 серии KOVINASTROJ PZ-T89/PL 55914 газ800*900*9001/2гладкая+1/2 ребр., чугунная пов-ть, ГАЗ

Cковороды опрокидываемые

Kogast Kovinastroj Сковорода опрокидываемая PKP-T7-40-SL

Сковорода опрокидываемая PKP-T7-40-SL

Kogast Kovinastroj Сковорода опрокидываемая PKP-T9-100

Сковорода опрокидываемая PKP-T9-100

  • Газовые или электрические модели изготовлены из нержавеющей стали AISI 304
  • Специальные обработка поверхности дна Nonstick исключает прилипание пищи
МодельГабариты, ммНапряжение, ВМощность, кВтОписание
700 серия
Сковорода опрокидывающаяся 700 серии KOVINASTROJ EKP-T7/60 55877800*700*9003806,0Емкость чаши - 60л
Сковорода опрокидывающаяся 700 серии KOVINASTROJ EKP-T7/40SL800*700*9003806,5Емкость чаши – 40 л, днище чугунное
Сковорода опрокидывающаяся 700 серии KOVINASTROJ PKP-T7/60 55879 газовая800*700*900Емкость чаши – 60 л, ГАЗ
900 серия
Сковорода опрокидывающаяся 900 серии KOVINASTROJ EKP-T9/80 55943800*900*8753809,0Емкость чаши – 80 л
Сковорода Опрокидывающаяся 900 Серии KOVINASTROJ EKP-T9/1001000*900*87538012,0Емкость чаши - 100л
Сковорода опрокидывающаяся 900 серии KOVINASTROJ EKP-T9/120 559451200*900*87538015,0Емкость чаши – 120 л
----
Сковорода опрокидывающаяся 900 серии KOVINASTROJ PKP-T9/80 55946 газовая800*900*875Емкость чаши – 80 л, ГАЗ

Фритюрницы

Kogast Kovinastroj Фритюрница EF-T9-14EF-T9-14
Kogast Kovinastroj Фритюрница EF-T7-28EF-T7-28
Kogast Kovinastroj Фритюрница EF-TOP7/28EF-TOP7/28
  • наружные поверхности и ванны фритюрниц изготовлены из нержавеющей стали AISI 304
  • конструкция ванны обеспечивает наличие холодной зоны, которая продлевает срок действия масла
  • в комплект фритюрниц входят корзины и крышки к ним
  • регулировка температуты для каждой ванны производится отдельно
МодельГабариты, ммНапряжение, ВМощность, кВтОписание
600 серия
400*600*3403803,62 ванны х 5 л
400х600х34038041х10л
600*600*34038010,82 ванны х 10 л
400*600*340--1 ванна 8-10л, газовая
700 серия
Фритюрница 700 серии KOVINASTROJ EF-T7/14 55862400*700*900380111 ванна 14 л
Фритюрница 700 серии KOVINASTROJ EF-T7/28 55863800*700*90038022,22 ванны по 14 л
Фритюрница 700 Серии Kovinastroj EF-TOP7/14400*700*300380111 ванна 14 л
Фритюрница 700 Серии Kovinastroj EF-TOP7/28800*700*30038022,12 ванны по 14 л
Фритюрница 700 серии KOVINASTROJ PF-T7/14 55864 газ400х700х900--1 ваннa по 14 л, ГАЗ
900 серия
Фритюрница 900 серии KOVINASTROJ EF-T9/14 55918400*900*90038011,11 ванна 14л
Фритюрница 900 сер KOVINASTROJ EF-T9/28 55919800*900*90038022,22 ванны по 14 л
Фритюрница 900 серии KOVINASTROJ PF-T-9/14 55920 газ400*900*9001 ванна 14 л, ГАЗ
Фритюрница 900 серии KOVINASTROJ PF-T9/28 55921 газ800*900*9002 ванны по 14 л, ГАЗ

Макароноварки

Kogast Kovinastroj Макароноварка EKT-T47-V_DET
Kogast Kovinastroj Макароноварка EKT-T47-V
  • Применяются для варки макарон, риса или овощей
  • Различные корзины для для этих целей
  • Аппараты 700 серии имеют отвод для пены и крахмала

МодельГабариты, ммНапряжение, ВМощность, кВт
600 серия
Макароноварка 600 Серии Kovinastroj EKT-40400x600x3402203,5
700 серия
Макароноварка 700 серии KOVINASTROJ EKT-T47/V-T 52129400x700x8753804,5
Макароноварка 700 Серии Kovinastroj EKT-TOP47400*700*3003804,5

Котлы пищеварочные

Kogast Kovinastroj Котел пищеварочный PK-T9-100-O-2
  • Все модели с косвенным нагревом в пароводяной рубашке, что исключает прилипание пищи
  • Дно изготовлено из нержавеющей стали
  • Дополнительно можно заказать одно-двух или трехсекционные емкости из нержавеющей стали для приготовления макаронных изделий, риса и овощей
МодельГабариты, ммНапряжение, ВМощность, кВтОписание
700 серия
Котел 700 серии KOVINASTOROJ EK-T7/80-O 55872800*700*90038014,1Объем - 80л, внутренняя чаша-круглая
Котел 700 Серии Kovinastroj EK-T7/60-O800*700*900Объем - 60л, внутренняя чаша-круглая
Котел 700 серии KOVINASTROJ EK-T7/80-P 55871800х700х90038014,1Объем - 80л, внутренняя чаша-прямоуг.
900 серия
Котел 900сер KOVINASTROJ EK-T9/100-O 55929800*900*90038015Объем - 100л
Котел 900серии KOVINASTROJ EK-T9/150-O 55930800*900*90038018,6Объем - 150л
Котел 900сер KOVINASTROJ PK-T9/100-P 55931 газ800*900*900--Объем -100л, ГАЗ
Котел 900 серии KOVINASTROJ PK-T9/200-P 55935 газ1200*900*900--Объем -200л, ГАЗ
Котел 700сер KOVINASTROJ PK-T7/80-P 55873 газ800x700x900--Объем 80л, ГАЗ
Котел 900СЕРИИ KOVINASTROJ PK-T9/100-O800*900*900-Объем -100л, ГАЗ
Котел 900сер KOVINASTROJ EK-T9/150-P 55926800*900*90038018,6Объем - 150л

Мармиты водяные

Kogast Kovinastroj Мармит водяной EVK-T47-P
  • изготовлены из нержавеющей стали AISI 304
  • силиконовые нагревательные элементы расположены под днищем ванны
МодельГабариты, ммНапряжение, ВМощность, кВтОписание
600 серия
Мармит Водяной 600СЕР KOVINASTROJ EKT-40B400*600*34022011xGN 1/1-150
700 серия
Мармит водяной 700сер KOVINASTROJ EVK-T47/P 55868400*700*9002201,01xGN 1/1-200
Мармит водяной 700сер KOVINASTROJ EVK-T7/87P 55869800*700*9002202,02x GN1/1-200
Мармит Водяной 700СЕР KOVINASTROJ EVK-TOP47400*700*30022011xGN 1/1-200
Мармит Водяной 700СЕР KOVINASTROJ EVK-TOP87800*700*30022022xGN 1/1-200
900 серия
400*700*8752201,01xGN 1/1-200

Линии самообслуживания

Kogast Kovinastroj Линии самообслуживания

Широкий спектр представленных элементов позволяет сформировать различные варианты линий линий раздач и установить их в помещения любого размера и конфигурации. Все поверхности, контактирующие с продуктами, имеют скругленные углы, что позволяет поддерживать все ее составляющие в идеальном гигиеническом состоянии без серьезных трудозатрат.

Прилавки для первых блюд

Kogast Kovinastroj Прилавки для первых блюд

МодельГабариты (ДхШхВ), ммКоличество конфорокМощность, кВт
Прилавок для первых блюд KOVINASTROJ EP2GP-111110х820х88527,5
Прилавок для первых блюд KOVINASTROJ EP3GP-141400х820х88537,5

Прилавки для первых и вторых блюд

Kogast Kovinastroj Прилавки для первых и вторых блюд

МодельГабариты (ДхШхВ), ммМощность, кВт
Прилавок для 1 и 2 блюд KOVINASTROJ SBM110R1100х820х8855,25
Прилавок для 1 и 2 блюд KOVINASTROJ SBM140R1400х820х8856,75
Прилавок для 1 и 2 блюд KOVINASTROJ SBM180R1800х820х8856,75
Прилавок для 1 и 2 блюд KOVINASTROJ SBM210R2100х820х8856,75
--
--
Прилавок для 1 и 2 блюд KOVINASTROJ SBM-11NF 366911100x820x8853,0
Прилавок для и 2 блюд KOVINASTROJ SBM 11CF 366901100x820x8855,25

Прилавки нейтральные

Kogast Kovinastroj Прилавки нейтральные

МодельГабариты (ДхШхВ), ммКомплектация
Прилавок нейтральный KOVINASTROJ SN-14N-ES1400х820х885открытый, полка, 2 розетки
Прилавок нейтральный KOVINASTROJ SN-11N-ES1100х820х885с внутренней полкой, 2 розетки
Прилавок нейтральный KOVINASTROJ SN-11NF-ES1100x820x885с дверьми, с внутренней полкой
1000x820x885-
Прилавок нейтральный KOVINASTROJ SN-14NF-ES1400х820х885с дверьми, с внутренней полкой
Прилавок нейтральный KOVINASTROJ SN-04-3P 37113440x820x8853 ящика

Прилавки для кассы

Kogast Kovinastroj Прилавки для кассы

МодельГабариты (ДхШхВ), ммКомплектация
Прилавок для кассы KOVINASTROJ SCD1300х820х885правый
Прилавок для кассы KOVINASTROJ SCG1300х820х885правый

Прилавки для подносов

Kogast Kovinastroj Прилавки для подносов

МодельГабариты (ДхШхВ), мм
Прилавок для подносов KOVINASTROJ SPPC-1600х700х1200

Встраиваемые элементы drop-in

Встраиваемые элементы drop-in

Включение втраиваемых элементов в проекты открывает большие возможности при формировании интерьера в современных ресторанах и обеспечивает удобное и эстетичное приготовление пищи.

Линия drop-in включает в себя следующие элементы:

  • встраиваемые элементы для приготовления блюд «Front cooking»
  • встраиваемые прилавки для хранения и подогрева блюд
  • встраиваемые холодильные прилавки
  • встраиваемые нейтральные прилавки
  • различные типы полок
Встраиваемые элементы для приготовления блюд - газ
Встраиваемые элементы для приготовления блюд

Встраиваемые элементы для приготовления блюд - «Front cooking» модули

  • газовые, электрические, стеклокерамические плиты
  • газовые и электрические жарочные поверхности
  • электрические фритюрницы
  • электрическая макароноварка
МодельГабариты, ммНапряжение, ВМощность, кВтОписание
Плиты электрические и газовые
Плита 2 конфорочная KOVINASTROJ EAD-4C-DI 40985 встроенная1420*620*352201.6Электрическая двухконфорочная
PS-40-2-3DI400*630*210Газовая двухконфорочная
ESC-2DI219*515*642202,9Стеклокерамическая
----
Жарочные поверхности
400*600*1903804,5Гладкая чугун
Сковорода открытая KOVINASTROJ EZ-40-K-DI 40034 встр500*600*1803804,5Гладкая хромированная
Сковорода открытая KOVINASTROJ EZ-40-R-DI 40710 встр500*600*1803804,5Ребристая
Сковорода открытая KOVINASTROJ AED-86-DI 40036 встр700x5002202встраиваемый
Тепловые поверхности
Поверхность тепловая KOVINASTROJ SN-PVO-3 39928встр1095х620х1102200,4830-85С
1200x620x352201,2-
Мармиты водяные
Мармит водяной KOVINASTROJ VK-B-4 39193 встроенный1420*620*2903804,0автомат. залив
Мармит водяной KOVINASTROJ VK-BM-3 39196 встроенный1095х540х4653803,0ручной залив
Мармит водяной KOVINASTROJ VK-BM-4 39197 встроенный1420х620х2903804,0автомат. залив
Мармит водяной KOVINASTROJ встраиваемый VK-B-31095*620*2903802,0автомат. залив
Мармит водяной KOVINASTROJ встраиваемый VK-BM-5 391981745*620*2904005,05xGN 1/1-200
Мармит водяной KOVINASTROJ встраиваемый VK-B-2 39191770х620х2902202,02xGN 1/1-200
Встраиваемые холодильные прилавки drop-in

Встраиваемые холодильные прилавки drop-in

  • охлаждение пищи в гастроемкостях
  • возможно размещение от 1 до 5 гастроемкостей
МодельГабариты, ммНапряжение, ВМощность, кВтОписание
Встраиваемые холодильные модули
Ванна охлаждаемая KOVINASTROJ SR-BH-5-150 39186 встр1745х620х6402200,34+ 6/+ 8С
Ванна охлаждаемая KOVINASTROJ SR-BH-3-20 39726 встроенная1095x620x5102200,43хGN 1/1-20
Ванна охлаждаемая KOVINASTROJ SR-BHL-5 39190 встроенная1745х620х6402200,350/+ 2С
Ванна охлаждаемая KOVINASTROJ SR-BH-2-150 39180 встр770*620*6402200,21Холодильная ванна 2xGN 1/1-150
Ванна Охлаждаемая KOVINASTROJ SR-BHL-2770*620*6402200,21Холодильная ванна для льда
Ванна охлаждаемая KOVINASTROJ SR-BHL-4 39189 встроенная1420*620*6402200,21Холодильная ванна для мороженого
Ванна охлаждаемая KOVINASTROJ SR-BH-3-150 39182 встр----
Ванна охлаждаемая KOVINASTROJ SR-BH-4-501420*620*5402200,214ХGN1/1-50, встраив.
Ванна охлаждаемая KOVINASTROJ SR-BH-4-20 39727 встраиваемая----