Котел ELECTROLUX SMV300 232199
300 л, в комплекте 928055 венчик
Основные характеристики
Производитель
Страна
Италия
Габариты (нетто)
1490x960x1140 мм
Мощность, кВатт
52.2
Напряжение
380 Вольт
Вес (брутто)
512 кг
Пищеварочный котел SMV300 232199 производства ELECTROLUX предназначен для приготовления первых и вторых блюд, а также гарниров, соусов, различных напитков и многого другого. Температурный диапазон модели SMV300 232199: max температура составляет 121, min температура составляет 30. Обработка благодаря использованию пищеварочного котла предполагает возможность не просто варки, но также пассеровки и других видов тепловой обработки продуктов. Габариты котла: длина – 1490 мм, глубина – 960 мм, высота – 1140 мм. Исполнение котла пищеварочного отвечает стандартам качества и требованиям ЕС по безопасности. В предлагаемой модели материал корпуса – нержавеющая сталь, благодаря чему обеспечивается долговечность эксплуатации. Натуральный вкус и пищевые свойства блюд сохраняются за счет косвенного обогрева пищи – то есть конструкция котла предполагает двойные стенки, между которыми находится жидкость, выполняющая роль теплоносителя, под воздействием этого тепла и происходит приготовление продуктов. Пищеварочный котел прост в обращении, система управления – электронная. Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, благодаря чему есть возможность не только без труда выгружать уже приготовленную продукцию, но также существенно облегчает процесс мытья котла. В предлагаемом пищеварочном котле электрический тип опрокидывания. Угол опрокидывания составляет 90 °.
