Каталог товаров

Котел варочный KOVINASTROJ PK-T9/200-P 55935

Артикул: 8568
Котел варочный KOVINASTROJ PK-T9/200-P 55935
KOVINASTROJ
    Артикул: 8568
    Объем 200л, косвенный нагрев, газ, регулировка нагрева от 60 до 120°C
    Основные характеристики
    Производитель
    Страна
    СЛОВЕНИЯ
    Габариты (нетто)
    1200x900x900 мм
    Мощность, кВатт
    28
    Напряжение
    380 Вольт
    Вес, кг
    216
    Вес (брутто)
    237 кг

    Котел PK-T9/200-P 55935 производства KOGAST, предназначается для приготовления первых и вторых блюд, а также гарниров, соусов, различных напитков и многого другого. Обработка благодаря использованию пищеварочного котла предполагает возможность не просто варки, но также пассировки и других видов тепловой обработки продуктов. Также есть и парогенератор.

    Особенности:

    • Нагрев котла производится косвенно через промежуточное пространство – пароводяную рубашку, благодаря этому пища во время приготовления не прилипает к стенкам емкости;
    • давление в пароводяной рубашке установлено на уровне 0,5 бара, оно управляется предохранительной системой;
    • предназначение – приготовление первых, вторых, третьих блюд и соусов;
    • регулировка tº нагрева от 60 до 120°C осуществляется с помощью термостата;
    • на передней панели расположены регулятор tº нагрева, клапан заполнения водяной рубашки, клапан заполнения котла водой, краны слива воды из котла и рубашки;
    • на верхней поверхности находится манометр для определения давления в водяной рубашке и предохранительный клапан, срабатывающий при его превышении;
    • стационарное подключение к холодной воде;
    • сливной вентиль изготовлен из хромированной латуни;
    • буквы в названии моделей обозначают форму чаши котла: О- круглая чаша; Р- квадратная чаша.
    Похожие товары
    Котел 900 серии ABAT кпэм-100-орЧУВАШТОРГТЕХНИКА
    Артикул: 88114
    860х1188х1158мм, 380В, 15кВт, с опрокидыванием
    225 949 руб. за 1 шт
    Предоплата
    -+
    Котел 900 серии ABAT кпэм-160/9 тЧУВАШТОРГТЕХНИКА
    Артикул: 59895
    840х970х1110,15кВт, 380В, 160л
    238 669 руб. за 1 шт
    Предоплата
    -+
    Котел 900 серии ABAT кпэм-250 оЧУВАШТОРГТЕХНИКА
    Артикул: 91162
    1503х1003х1650, с опрокидыванием, без миксера
    595 487 руб. за 1 шт
    Предоплата
    -+
    Котел 900 серии ABAT кпэм-60 оЧУВАШТОРГТЕХНИКА
    Артикул: 91160
    1132х945х1211, с опрокидыванием, без миксера
    410 934 руб. за 1 шт
    Предоплата
    -+