Котел варочный KOVINASTROJ PK-T9/300-P 55936

Газовый котел, производства KOGAST PK-Т9/300-P, предназначен для приготовления первых блюд, варки овощей и кипячения больших объемов жидкости. Главной особенностью данного вида варочного оборудования является возможность установки необходимого режима нагрева и доведения блюда до кипения, после чего степень нагрева будет автоматически снижаться.

Особенности:

• Объем рабочей чаши 300 л
• Мощность аппарата 42 кВт
• Благодаря косвенной системе нагрева пища нагревается равномерно через основание и боковые стенки чаши котла. Высокоэффективные нагревательные элементы расположены в наружном объеме варочного сосуда (пароводяной рубашке). Прямоугольная внутренняя площадь позволяет работать с гастроемкостями.
• Емкость котла, крышка, корпус - из нержавеющей стали
• Выгрузка пищи из чаши выполняется через кран, расположенный на передней панели
• Аппарат оснащен механической панелью управления
• На фронтальной части прибора возле крана для выгрузки пищи находится дренажный кран для слива воды из пароводяной рубашки.
• Предохранительный термостат
• Защитный клапан