Куттер ROBOT COUPE R15

Куттер Robot Coupe R15 используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения, смешивания и взбивания различных продуктов, приготовления фаршей, кремов, паштетов, соусов и муссов за самое короткое время, обеспечивая высокое качество конечного продукта.

Производительность за одну операцию:

• Измельчение мяса - до 6 кг
• Приготовление соусов - до 9 кг
• Замес дрожжевого теста с влажностью 60% - до 7 кг
• Дробление твёрдых продуктов - до 5 к

В комплект поставки входит нож с 3 гладкими лезвиями из нержавеющей стали на дне чаши.

Особенности:

• Прозрачная крышка Grande Vision для постоянного и удобного контроля над процессом приготовления. Очистка в посудомоечной машине.
• Нож из нержавеющей стали на дне чаши с новым дизайном лезвий, эксклюзивное изобретение, запатентованное компанией Robot-Coupe, обеспечивает превосходную однородность конечного продукта и идеальное качество нарезки
• Возможность добавления жидких продуктов или других ингредиентов в процессе приготовления.
• Очень легкая и быстро снимающаяся крышка
• Новая ручка чаши для удобного захвата и облегчения работы
• Ручка на задней стороне корпуса для удобного захвата при снятии и переноске
• Высокие края емкости для обработки большого объема жидкости
• Плоский корпус двигателя для удобной очистки.
• Очень мощный асинхронный двигатель, предназначенный для интенсивной работы, характеризуется высокой надежностью и долговечностью.
• Все детали легко разбираются, что упрощает процесс очистки аппарата

Опции (заказываются отдельно):

• Ножи:
  • Нож с крупными зубцами с 3 лезвиями 57098
  • Нож с мелкими зубцами с 3 лезвиями 57099
  • Гладкий нож с 3 лезвиями 57097
• Лезвия:
  • Лезвие с крупными зубцами 59393
  • Лезвие с мелкими зубцами 59359
  • Гладкое лезвие 59392