Куттер ROBOT COUPE R6

Куттер Robot Coupe R6 используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения, смешивания и взбивания различных продуктов, приготовления фаршей, кремов, паштетов, соусов и муссов за самое короткое время, обеспечивая высокое качество конечного продукта.

В комплект поставки входит гладкий нож со съемным колпачком для очистки.

Производительность за одну операцию:

• Измельчение мяса - до 2,5 кг
• Приготовление соусов - до 3,5 кг
• Замес дрожжевого теста с влажностью 60% - до 2,5 кг
• Дробление твёрдых продуктов - до 1,5 кг

Особенности:

• Импульсный режим для увеличения точности нарезки продуктов
• Асинхронный двигатель, предназначенный для ежедневной интенсивной эксплуатации
• Вал двигателя и моторный блок изготовлены из нержавеющей стали для увеличения прочности и надёжности конструкциии
• Прозрачная крышка из поликарбоната позволяет наблюдать за процессом приготовления
• Отверстие в центре крышки даёт возможность добавлять новые ингредиенты прямо во время работы устройства, не опасаясь разбрызгивания
• Чаша и ручка изготовлены из матированной нержавеющей стали
• Эргономичная ручка чаши для удобного захвата и комфортной работы

Опции (заказываются отдельно):

• Ножи:
  • Нож с крупными зубцами 27125
  • Нож с мелкими зубцами 27352
  • Гладкий нож 27124
• Лезвия:
  • Верхнее:
    • С крупными зубцами: 49163
    • С мелкими зубцами: 49165
    • Гладкое: 49161
  • Нижнее:
    • С крупными зубцами: 49162
    • С мелкими зубцами: 49164
    • Гладкое: 49160