Макароноварка KOGAST EKT-T49/V-T 52134

Макароноварка изготовлена из нержавеющей стали AiSi 304 и применяется для варки макаронных изделий, риса, овощей и т.п, Она дает возможность одновременного приготовления большого числа порций в час. Ванна изготовлена из высоколегированной нержавеющей стали AiSi316Ti, являющейся еще более устойчивой к соленой воде. закругленные углы ванны облегчают чистку.

Особенности:

• Емкость рассчитана на использование 3 корзин формата GN 1/3 с размерами (мм): 290 (ширина), 160 (глубина), 200 (высота) или 6 корзин формата GN 1/6 с размерами (мм): 140 (ширина), 140 (глубина), 200 (высота).
  (в комплект поставки НЕ входят)
• оборудование изготовлено из нержавеющей стали AISI 304
• ванна, выполненная из высоколегированной нержавеющей стали AiSi316Ti, устойчива к соленой воде
• закругленные углы облегчают очистку ванны
• плавное регулирование температуры нагрева
• предохранительный термостат для защиты от перегрева нагревательных элементов

У линий 900 макароноварки имеют прямоугольные боковые углы, препятствующие вытеканию разлитых жидкостей на соединения между элементами. Вода в ванне нагревается особенными нагревателями из высоколегированной нержавеющей стапи, находящимися под префорированным днищем, которое можно отстранить, днище одновременно является и подпорой для меньших корзин.

Мощность регулируется кнопкой трехступенчатого переключателя находящегося на эргономически формированной и нагнутой панели управления. Для дополнительной безопасности в электрическую цепь встроен также предохранительный термостат, защищающий находящиеся в ванне погруженные нагреватели от перегрева. У макароноварок линий 900 (тип EKT-T49/V-T), в прибор встраивается термостат с переключателем, обеспечивающий бесступенчатое термостатическое регулирование.

Во всех макароноварках корзины следует заказать отдельно. В распоряжении находятся корзины габаритами GN 1/3 и GN1/6. Они изготовлены из нержавеющей перфорированной стали AiSiЗ04 и обладают закругленными углами и краями, а также термически изолированными ручками.