Мармит водяной KOGAST VKE-14H 37538

Электрический мармит производства, KOGAST (Словения) модель VKE-14H, предназначен для поддержания блюд в горячем состоянии во время их реализации.

Данный аппарат выполнен в виде секционно-модулированного блока, который монтируется в раздаточную линию. Мармит имеет одну ванну из нержавеющей стали. Аппарат рассчитан на подогрев трех гастроемкостей формата GN 1/1 максимальной высотой 200 мм. Воду на дно ванны можно заливать как вручную так и через вход для водоснабжения, для слива предназначен специальный кран в нижней части рабочей емкости. Непосредственно под самой ванной мармита находится шкаф, где могут храниться продукты до их загрузки в гастроемкости для подогрева.

Корпус мармита изготовлен из пищевой нержавеющей стали. Литая столешница из нержавеющей стали с гладкими, закругленными углами. Управление температурой происходит с помощью термостата.

Аппарат оснащен электромеханической панелью управления, на которой расположено два тумблера (терморегуляторы) для регулирования температуры нагрева ванны и световой индикатор включения/выключения. В панель управления вмонтирован автоматический ограничитель температуры. Мармит имеет напольное исполнение и монтируется на рабочей поверхности на 4-х ножках из нержавеющей стали. Ножки могут регулироваться по высоте. Гастроемкости в комплект не входят . Запчасти и комплектующие:

Блок управления KOVINASTROJ 77125