Мармит водяной KOGAST EVK-T89P 55923

Электрический мармит EVK-T89/P производства KOGAST (Словения) предназначен для временного хранения готовых блюд в горячем или подогретом состоянии. Данная модель позволяет сохранять готовые порционные блюда в свежем и горячем виде на протяжении долгого времени до момента их реализации. Мармит будет отличным дополнением к линии раздачи на предприятиях общественного питания. Модель EVK-T89/P можно использовать как отдельно, так и в комплекте с другим оборудованием.

Особенности:

• Корпус мармита изготовлен из пищевой нержавеющей сталии соответствует всем стандартам и нормам гигиены профессионального оборудования.
• Мощность мармита составляет 2 кВт .
• Управление температурой воды - в диапазоне от 70 до 85°С производится с помощью термостата.
• Нагрев ванны осуществляется с помощью электрической однофазной сети с напряжением 220 В и частотой 50 Гц .
• В панель управления вмонтирован автоматический ограничитель температуры.
• Мармит имеет напольное исполнение и монтируется на рабочей поверхности на 4-х ножках из нержавеющей стали . Ножки могут регулироваться по высоте .
• Гастроемкости в комплект не входят .

Мармит выполнен в виде секционно-модулированного блока, монтирующегося в раздаточную линию в зависимости от нужд и потребностей. Модель рассчитана на подогрев двух гастроемкостей формата GN 1/1 с максимальной высотой 200 мм . Ванна имеет высокую прочность и долговечность, легко поддается чистке. Вода в ванну заливается как вручную, так и через специальный вход для водоснабжения. Для слива воды предназначен специальный кран, расположенный в нижней части рабочей емкости. Непосредственно под самой ванной находится открытый шкаф.