Машина темперирующая GAMI T550

Артикул: D6559

Цифровая панель, емкость дежи 55 кг, производительность 240 кг/ч, в комплекте: крышка с подогревом, диффузор для полного покрытия, обдув воздухом, педаль, таймер, сетчатый конвейер

Основные характеристики

Производитель

GAMI

Страна

Италия

Габариты (нетто)

1020x990x1610 мм

Габариты (брутто)

1200x1200x1800 мм

Мощность, кВатт

4.3

Напряжение

380 Вольт

Вес, кг

530

Вес (брутто)

540 кг

4 397 842 руб.

Нет в наличии

Заказать товар

Сравнить

Способы оплаты

Все способы оплаты

Темперирующая автоматическая машина GAMI T550 непрерывного действия - предназначена для плавки шоколадной глазури и покрытия ей шоколадных изделий.

Особенности:

В компрессоре используется фреон R400.
Емкость дежи 55кг
Оснащена месильным органом, позволяющим поддерживать шоколад в жидком виде
Изготовлена из нержавеющей стали AISI304.
Сетчатый конвейер поставляется вместе с машиной и является частью глазировочной системы, оснащенной также диффузором, устройством обдува, встряхивателем сетки и устройством снятия излишков шоколада с донышка продукта.
Рабочая ширина сетчатого конвейера 400мм.
Конвейер состоит из двух частей, первая часть для загрузки изделий, вторая – для перемещения продукта в глазировочую камеру.
Под сетчатым конвейером расположена дежа из нержавеющей стали, оснащенная подающим роликом и скребком для нанесения глазури на дно изделий.
Извлекаемый шнек позволяет быстро и полностью очистить машину для быстрого перехода от обработки одного вида шоколада другим.
Процессы разогрева и охлаждения регулируются электронной платой с помощью зондов высокой точности.
Машина оборудована педалью для дозирования нужного количества продукта и таймером автоматического запуска.
Есть возможность регулировать поток шоколада.

Комплектация:

Крышка с подогревом
Диффузор для полного покрытия изделий глазурью DR550. Максимальная высота глазируемых изделий 10см.
Сетчатый конвейер с встряхивателем сетки и устройством снятия излишков глазури
Устройство обдува воздухом для снятия излишков шоколадной глазури с изделий
Педаль дозировки шоколадной глазури
Таймер автоматического старта

Опции (заказываются отдельно):

Вибростол с подогревом – используется при изготовлении шоколадных конфет, пасхальных яиц и полых шоколадных фигур TV550
Диффузор для покрытия только донышка изделий DSR550
Диффузор для покрытия половины изделий DR550REG
Диффузор для нанесения зигзагообразного рисунка DEC400, DEC400Df
Диффузор для подачи глазури в формы для шоколадных конфет DOS-ST
Дополнительные конвейеры CR400Z, NDEC400

Сопутствующие товары:

Конвейер GAMI CR 400 Z

Тоннель охлаждающий GAMI TR400-6