Машина темперирующая SELMI LEGEND
Артикул: B6189
Производительность 90/час, емкость 24г
Темперирующая машина SELMI Legend- автоматическая машина непрерывного действия, предназначенная для приведения шоколада в темперированное состояние и поддержания этого состояния на протяжении рабочего дня.
Особенности:
- Сенсорная электронная панель управления
- Темперирует 24 кг шоколада за 15 минут
- Разработана специально для кулинарий, кондитерских и производств мороженого
- Возможно докомплектовать глазировочной тележкой R200, насадкой Colatore, устройством для производства трюфелей
Особенности:
- Сенсорная электронная панель управления
- Темперирует 24 кг шоколада за 15 минут
- Разработана специально для кулинарий, кондитерских и производств мороженого
- Возможно докомплектовать глазировочной тележкой R200, насадкой Colatore, устройством для производства трюфелей