Миксер планетарный ESCHER PM 80-V

Линейка планетарных миксеров PM гарантирует как результат тщательно смешанный продукт, сочетая прочное устройство c современным дизайном, характеризующимся линиями без излишеств. Модели 20-40-60 с переменной скоростью месильного инструмента - подъем опоры дежи осуществляется вручную с помощью рычага. Модель 80 в наличии есть как с тремя заданными скоростями, так и с переменной скоростью по отдельному заказу - автоматический подъем дежи входит в комплект стандартной поставки.
В стандартную комплектацию входят:
Дежа с тремя месильными инструментами из нержавеющей стали (крюк, лопатка и венчик)
Фронтальная решетка из нержавеющей стали
Таймер с ручной настройкой
  Опции:
Редукции на 10-20-40-60 литров с дежой и тремя месильными инструментами
Венчик с усиленной проволокой
Скребок для дежи
Тележка для дежи
Машина полностью изготовлена из нержавеющей стали (за исключением опорных стоек и защитного ограждения верхней части, модели 40-60-80 серийно изготовлены из нержавеющей стали)
Операции по сцеплению/расцеплению месильных инструментов упрощены благодаря отсутствию крепежных колец. Механика этих машин характеризуется отсутствием работающих в масляной ванне зубчатых передач, что устраняет возможные риски загрязнения продукта. Поскольку в них нет зубчатых передач, обслуживание является крайне небольшим. Все части, контактирующие с пищевыми продуктами, сделаны из нержавеющей стали. Важно подчеркнуть, что корпус машины у моделей 40-60-80 серийно изготовлен из нержавеющей стали. Это является большим преимуществом с точки зрения санитарии и технического обслуживания машины.