info@lideroborudovanie.ruinfo@lideroborudovanie.ru
Каталог товаров

Овощерезка ROBOT COUPE CL60 рабочая станция

Артикул: B4797
Овощерезка ROBOT COUPE CL60 рабочая станция
ROBOT COUPE
  • Овощерезка ROBOT COUPE CL60 рабочая станция
  • Овощерезка ROBOT COUPE CL60 рабочая станция
  • Овощерезка ROBOT COUPE CL60 рабочая станция
Артикул: B4797
3 загрузочных отверстия, производительность 600 кг/ч, 375 - 750 об/мин, 300-3000 порций
Основные характеристики
Производитель
Страна
Франция
Габариты (нетто)
462x770x1353 мм
Габариты (брутто)
500x700x1800 мм
Мощность, кВатт
1.5
Напряжение
380 Вольт
Вес (брутто)
106 кг
1 763 877 руб.
Предоплата
Способы оплаты
  • Сбербанк
  • Альфа-Клик
  • Безналичный расчет

Модель CL60 рабочая станция оснащена 3 загрузочными отверстиями: широкой воронкой XL с рычагом для нарезки объёмных овощей (вмещает до 15 помидоров и качан капусты целиком), воронкой с 4 трубками, автоматической и цилиндрической - длинных и нежных.

Особенности:

  • Рычаг с усилителем снижает физическую нагрузку оператора и таким образом повышает его производительность
  • Корпус, лоток для непрерывной подачи овощей, емкость для режущих элементов из нержавеющей стали, основание воронки из алюминия
  • Регулируемая высота ручки (3 положения) для комфортной работы
  • Воронки откидываются по краю моторного блока
  • Все детали, находящиеся в контакте с продуктами, легко разбираются для быстрой очистки

Комплектация:

  • Автоматическая воронка 39681
  • Воронка 39680 с рычагом с двумя круглыми загрузочными отверстиями:
    • Большое диаметром 175 мм объёмом 4,2 л для крупных продуктов (капуста, сельдерей, салат, томаты), вмещает до 15 томатов одновременно или целый кочан капусты
    • Маленькое диаметром 59 мм для длинных и нежных продуктов (кабачки, огурцы, морковь, бананы, грибы)
  • Воронка 28162 с 4 вертикальными трубками
  • Набор из 16 дисков Multicut
  • Насадка-протирка 28208 (3 мм) для приготовления картофельного пюре
  • Тележка 49066 для гастроёмкостей GN 1/1
  • Тележка 49132 для аксессуаров
  • 3 гастроёмкости GN 1/1

Дополнительные характеристики:

  • Производительность:​
    • Теоретическая: до 1800 кг/час
    • Практическая: до 600 кг/час
    • 300-3000 порций
  • Количество скоростей: 2
  • Широкая воронка:
    • Объем: 4,2 л
    • Диаметр: 175 мм
    • Площадь: 238 см 2
  • ​Диаметр цилиндрической воронки: 58 мм

Опции (заказываются отдельно):

  • Нарезка:
    • Диск-слайсер 0,6 мм (миндаль) 28166
    • Диск-слайсер 0,8 мм 28069
    • Диск-слайсер 1 мм 28062
    • Диск-слайсер 2 мм 28063
    • Диск-слайсер 3 мм 28064
    • Диск-слайсер 4 мм 28004
    • Диск-слайсер 5 мм 28065
    • Диск-слайсер 6 мм 28196
    • Диск-слайсер 8 мм 28066
    • Диск-слайсер 10 мм 28067
    • Диск-слайсер 14 мм 28068
    • Диск-слайсер для картофельного салата 4 мм 27244
    • Диск-слайсер для картофельного салата 6 мм 27245
  • Волнистые ломтики:
    • Диск-слайсер 2 мм 27068
    • Диск-слайсер 3 мм 27069
    • Диск-слайсер 5 мм 27070
  • Терка:
    • Диск-терка 1,5 мм 28056
    • Диск-терка 2 мм 28057
    • Диск-терка 3 мм 28058
    • Диск-терка 4 мм 28073
    • Диск-терка 5 мм 28059
    • Диск-терка 7 мм 28016
    • Диск-терка 9 мм 28060
    • Диск-терка для пармезана 28061
    • Диск-терка для драников 27164
    • Диск-терка для драников 27219
    • Диск-терка для редьки 1 мм 28055
  • Соломка:
    • Диск-соломка 1х8 мм 28172
    • Диск-соломка 1х26 мм 28153
    • Диск-соломка 2х2 мм 28051
    • Диск-соломка 2х4 мм 27072
    • Диск-соломка 2х6 мм 27066
    • Диск-соломка 2х8 мм 27067
    • Диск-соломка 2х10 мм 28173
    • Диск-соломка 2,5х2,5 мм 28195
    • Диск-соломка 3х3 мм 28101
    • Диск-соломка 4х4 мм 28052
    • Диск-соломка 6х6 мм 28053
    • Диск-соломка 8х8 мм 28054
  • Кубики:
    • Комплект для кубиков 5х5х5 мм 28110
    • Комплект для кубиков 8х8х8 мм 28111
    • Комплект для кубиков 10х10х10 мм 28112
    • Комплект для кубиков 12х12х12 мм 28197
    • Комплект для кубиков 14х14х5 мм 28181
    • Комплект для кубиков 14х14х10 мм 28179
    • Комплект для кубиков 14х14х14 мм 28113
    • Комплект для кубиков 20х20х20 мм 28114
    • Комплект для кубиков 25х25х25 мм 28115
    • Комплект для кубиков 50х70х25 мм 28180
    • Диск-решетка для нарезки кубиками 5х5 мм 28117
    • Диск-решетка для нарезки кубиками 8х8 мм 28118
    • Диск-решетка для нарезки кубиками 10х10 мм 28119
    • Диск-решетка для нарезки кубиками 14х14 мм 28120
    • Диск-решетка для нарезки кубиками 20х20 мм 28121
  • Картофель фри:
    • Комплект для картофеля фри 8х8 мм 28134
    • Комплект для картофеля фри 10х10 мм 28135
    • Комплект для картофеля фри 10х16 мм 28158
    • Комплект для картофеля фри 2х16 мм 28159
    • Решетка для нарезки картофеля фри 8х8 мм 118395
    • Диск-слайсер для нарезки картофеля фри 8х8 мм 29267
  • Комплекты дисков:
    • Комплект из 5 дисков 1960
    • Комплект из 7 дисков 1961
    • Комплект из 7 дисков 1943
    • Комплект из 8 дисков 1933
    • Комплект из 12 дисков 1942
    • Комплект из 16 дисков Multicut 2022
  • Дополнения:​
    • Протирка для картофельного пюре 1,5 мм 28186
    • Протирка для картофельного пюре 2 мм 28187
    • Протирка для картофельного пюре 3 мм 28208
    • Протирка для картофельного пюре 6 мм 28210
    • Комплект для очистки решеток 39881
    • Воронка с прямой и наклонной трубками 28157
    • Диск-сбрасыватель 102690
  • Подставки и держатели:
    • Модульный держатель дисков из поликарбоната 27258
    • Настенный держатель для 6 дисков 101230
    • Настенный держатель для дисков 107812
    • Крышка для дисков 39726
    • Тележка для гастроемкостей GN 1/1
Похожие товары
Овощерезка ROBOT COUPE CL50 с протиркой для пюре 28189ROBOT COUPE
Артикул: A8467
Скорость вращения 375 об/мин, производительность 150 кг/ч, скорость нарезки: до 5 кг/мин, в комплекте протирка для картофельного пюре с решеткой 3 мм
205 865 руб. за 1 шт
Предоплата
-+
Пресс для нарезки AIRHOT CP-03AIRHOT
Артикул: D3209
Размеры ячеек 8x8 мм, 10x10 мм, 12x12 мм, 49 отверстий, материал корпуса алюминиевый сплав
9 857 руб. за 1 шт
Есть, много
-+
Овощерезка ROBOT COUPE CL50 ULTRA 1 фазаROBOT COUPE
Артикул: 22694
Скорость 375 об/мин, производительность 250 кг/ч, воронка 104 куб.см, объем загрузки 2,2, функция автопуск
187 185 руб. за 1 шт
Есть, много
-+
Овощерезка ROBOT COUPE CL55 2 воронки 3 фазыROBOT COUPE
Артикул: 95575
Автоматическая воронка их нерж. стали, 2 скорости 375-750 об/мин, производительность 700 кг/ч, передвижной стенд
696 514 руб. за 1 шт
Предоплата
-+