Противень RATIONAL 600X400 6014.1006

Противень 6014.1006, «Пекарь» (400 x 600 мм), глубина 60 мм предназначен для жарки, тушения и запекания различных блюд в пароконвектоматах, печах, пекарских шкафах.
Гранитоэмалированная емкость долговечна и не поддается разрушению.
Углы противня имеют четкую форму, что позволяет вынимать выпечку с полным сохранением формы порции, а благодаря высокой теплопроводности обеспечивается равномерное подрумянивание блюда.

• Углы имеют четкую форму
• Улучшенная теплопроводимость
• Тесто хорошо поднимается (мякиш, корочка)
• Улучшенное качество выпечки - без жирного основания
• Пригорание исключается
• Минимальный расход масла

• Отсутствие потерь при разрезании на порции благодаря четким углам

• Сталь, с гранитной эмалью