Печь для пиццы CEKY на дровах GRANVOLTA F12GW MOSAIC

Печь на дровах за счет купольной формы может быть легко ориентирована в пространстве. При сборке печи верхняя часть купола изготавливается вручную и является единственной моделью с центральным дымоотводом.

Стандартная комплектация:

• подставка из черного металла
• термометр
• дверца из черного металла
• дымоотводная труба (внутренний диаметр трубы 20 см)

Внутренний диаметр 1200 мм, на 6 пицц диаметром 300 мм.

Купол печи полностью изготовлен из шамотного камня, топочная камера с высоким содержанием алюминия обрамлена огнеупорным покрытием, устойчивым к высоким температурам (до 1200°C). Высокое содержание алюминия позволяет удерживать тепло продолжительное время: когда печь выключена вечером, она остается теплой весь следующий день. Кирпич также обладает достаточной огнеупорностью, что дает возможность продлить срок эксплуатации печи вдвое.