info@lideroborudovanie.ruinfo@lideroborudovanie.ru
Каталог товаров

Печь для пиццы MORELLO FORNI LP100 CUPOLA VOLCAN MOSAIC

Артикул: D9233
Печь для пиццы MORELLO FORNI LP100 CUPOLA VOLCAN MOSAIC
MORELLO FORNI
    Артикул: D9233
    Дровяная или газ (KIT для газовой горелки), на 4 пиццы по 30 см, 60 пицц/час, термометр, заслонка, подставка в комплекте
    Основные характеристики
    Производитель
    Страна
    Италия
    Габариты (нетто)
    1540x1620x2240 мм
    Мощность, кВатт
    25
    Вес, кг
    1250
    Вес (брутто)
    1350 кг
    1 541 025 руб.
    Предоплата
    Способы оплаты
    • Сбербанк
    • Альфа-Клик
    • Безналичный расчет

    Печь сделана так, чтобы ее можно было легко устанавливать и использовать. Передняя сторона в фольклорном стиле с кирпичами и натуральным гранитом может служить в качестве полки.

    Печь серии"LP" снабжена ящиком для сбора пепла и внутренней решеткой со стороны огня, сделанной из чугуна, которая обычно расположена слева; по запросу можно разместить ее справа или даже с обеих сторон. Решетка улучшает горение дерева и делает атмосферу вокруг печи безопасной для здоровья, потому что пепел от горящего дерева падает в ящик, делая легкой, надежной и гигиеничной чистку жарочной поверхности. Кроме того, печи серии"LP" можно легко приспособить для работы на газе, поскольку в ней предусмотрена установка датчиков газа и соответствующих горелок. Печь снабжена аналоговым термометром, опорной подставкой и ручной дверцей.

    Дополнительные характеристики:

    • Диаметр отверстия для отвода дымовых газов 200 мм
    • Рабочая температура: 350 - 400 C
    • Время выпечки: 2 - 3 мин
    • Процесс приготовления осуществляется посредством соприкосновения пиццы с поверхностью рабочей зоны печи
    • Производительность: 60 пицц/час
    • Вместимость по пицце (d=30 см): 4 шт
    • Диаметр пекарной камеры: 750 мм
    • Потребление воздуха: 165 м3/час
    • Купольный дизайн с мозаикой

    Варианты исполнения:

    Morello Forni вариант купола STD
    Morello Forni вариант купола CB
    Morello Forni вариант купола CM
    Morello Forni вариант купола CB-V
    Morello Forni вариант купола CM-V

    Функции:

    • Возможность установки газовой горелки как опционального набора.
    • Благодаря повышенной термической стойкости идеально подходят для выпекания хлеба, пиццы и других гастрономических блюд, где необходим медленный процесс приготовления без огня.
    • Форма свода и его размеры разработаны так, чтобы оптимизировать тепловые характеристики пламени и максимально усилить их свойства на жарочную поверхность, разогревая всю поверхность для приготовления пищи с помощью одного источника тепла.
    • Металлический ящик для сбора золы и остатков продуктов из пекарной камеры, поддерживает её чистоту и гигиену и улучшает горение.
    • Большой вес печи и высокое качество теплоизоляции разработаны для увеличения эффективности печи, уменьшения затрат на обслуживание и теплопотерь.

    Конфигурация:

    • Внешний ящик для сбора золы и остатков продуктов из пекарной камеры.
    • Ручная заслонка.
    • Аналоговый термометр.
    • Стенд позволяет передвигать печь при помощи подъемника.
    • Полка для дров со съёмными панелями (Купольное или Вулканическое исполнение).
    • Представлена в шести размерах и пяти различных дизайнах.
    • Все печи LP кроме Мозаики, могут поставляться разобранном виде по предварительному запросу.
    Этот товар Аналог для:
    Печь для пиццы на дровах AS TERM D100K MOSAIC
    Печь для пиццы CEKY на дровах GRANVOLTA F10GW купольная MOSAIC
    Сопутствующие товары:
    Гидрофильтр MORELLO FORNI IDRO 200.400.6P
    Гидрофильтр MORELLO FORNI JUNIOR 200
    Гидрофильтр MORELLO FORNI JUNIOR 250
    Запчасти и комплектующие:
    Термометр MORELLO FORNI для L/LP 500ГР, 450ММ
    Похожие товары
    Печь для пиццы MORELLO FORNI LP100 STANDARDMORELLO FORNI
    Артикул: 908
    На 4 пиццы по 30 см, 60 пицц в час, термометр, заслонка, подставка в комплекте, дровяная или газ (KIT для газовой горелки)
    1 142 128 руб. за 1 шт
    Предоплата
    -+
    Печь для пиццы MORELLO FORNI LP110 VOLCAN MOSAICMORELLO FORNI
    Артикул: D3510
    Дровяная или газ (KIT для газовой горелки), на 5 пицц по 30 см, 75 пицц/час, термометр, заслонка, подставка в комплекте
    1 704 651 руб. за 1 шт
    Предоплата
    -+
    Печь для пиццы MORELLO FORNI LP100 CUPOLA BASICMORELLO FORNI
    Артикул: C6625
    Дровяная или газ (KIT для газовой горелки), на 4 пиццы по 30 см, 60 пицц/час, термометр, заслонка, подставка в комплекте
    1 239 351 руб. за 1 шт
    Предоплата
    -+
    Печь для пиццы MORELLO FORNI MIXE110 сupola MOSAICMORELLO FORNI
    Артикул: 60874
    Электрика (7кВт) и дрова (21кВт), на 5 пицц по 30 см, 90 пицц/час, ящик для золы, подставка в комплекте
    2 081 516 руб. за 1 шт
    Предоплата
    -+