Печь для пиццы Morello Forni LP100 VOLCAN MOSAIC
Артикул: D9233
Вместимость: 4 пиццы по 30 см, производительность: 60 пицц в час, диаметр пекарной камеры: 750 мм, дровяная или газ (опция), ящик для сбора золы, вулканический дизайн с мозаикой
Основные характеристики
Производитель
Страна
Италия
Габариты (нетто)
1540x1620x2240 мм
Габариты (брутто)
1600x1900x2300 мм
Мощность, кВатт
25
Вес, кг
1250
Вес (брутто)
1350 кг
Печь для пиццы MORELLO FORNI LP100 VOLCAN MOSAIC серии"LP" снабжена ящиком для сбора пепла и внутренней решеткой со стороны огня, сделанной из чугуна, которая обычно расположена слева; по запросу можно разместить ее справа или даже с обеих сторон.
Свечи серии"LP" можно легко приспособить для работы на газе, поскольку в ней предусмотрена установка датчиков газа и соответствующих горелок. Печь снабжена аналоговым термометром, опорной подставкой и ручной дверцей.
Функции:
- Повышеная термическая стойкость идеально подходят для выпекания хлеба, пиццы и других гастрономических блюд
- Форма свода и его размеры разработаны так, чтобы оптимизировать тепловые характеристики пламени
- Металлический ящик для сбора золы и остатков продуктов из пекарной камеры, поддерживает её чистоту и гигиену и улучшает горение
- Большой вес печи и высокое качество теплоизоляции разработаны для увеличения эффективности печи
Дополнительные характеристики:
| Количество пицц (d=30 см) | 4 шт |
| Производительность | 60 пицц/час |
| Диаметр пекарной камеры | 750 мм |
| Тепловая мощность | 25 кВт |
| Потребление воздуха | 165 м³/час |
| Температура дымовых газов | 100 °С |
| Диаметр дымохода | 200 мм |
Конфигурация:
- Без газовой горелки. БЕЗ Kit для газовой горелки
- Внешний ящик для сбора золы и остатков продуктов из пекарной камеры
- Ручная заслонка
- Аналоговый термометр
- Стенд позволяет передвигать печь при помощи подъемника
- Полка для дров со съёмными панелями (Купольное или Вулканическое исполнение)
- Представлена в шести размерах и пяти различных дизайнах
- Все печи LP кроме Мозаики, могут поставляться разобранном виде по предварительному запросу
Варианты исполнения:
| Печь для пиццы на дровах AS TERM D100K MOSAIC |
| Печь для пиццы CEKY на дровах GRANVOLTA F10GW купольная MOSAIC |
Похожие товары
Вместимость: 5 пицц по 30 см, производительность: 75 пицц в час, дровяная или газ (опция), ящик для сбора золы, термометр, подставка
1 165 227
руб. за 1 шт
Вместимость: 9 пицц по 30 см, производительность: 130 пицц в час, диаметр пекарной камеры 1300 мм, купол: мозаика, дрова + электрика (8 кВт), ящик для золы, подставка
2 261 053
руб. за 1 шт
Вместимость: 10 пицц по 30 см, производительность: 140 пицц в час, диаметр пекарной камеры: 950 мм, рабочая температура 350–400°C, дровяная, термометр, подставка
1 422 765
руб. за 1 шт
Вместимость: 2 пиццы по 30 см, производительность: 30 пицц в час, диаметр пекарной камеры: 750 мм, дровяная или газ (опция), ящик для сбора золы, купольный дизайн с мозаикой
1 104 967
руб. за 1 шт