Печь для пиццы Morello Forni LP150 CUPOLA BASIC
Артикул: C8026
Вместимость: 10 пицц по 30 см, производительность: 140 пицц в час, диаметр пекарной камеры: 950 мм, дровяная или газ (опция), ящик для сбора золы, купольный дизайн
Основные характеристики
Производитель
Страна
Италия
Габариты (нетто)
2000x2100x2140 мм
Габариты (брутто)
2200x2300x2300 мм
Мощность, кВатт
46
Вес, кг
2450
Вес (брутто)
2600 кг
Дровяная печь Morello Forni LP150 CUPOLA BASIC серии LP снабжена ящиком для сбора пепла и внутренней решеткой со стороны огня, сделанной из чугуна, которая обычно расположена слева; по запросу можно разместить ее справа или даже с обеих сторон. Печь снабжена аналоговым термометром, опорной подставкой и ручной дверцей.
Особенности:
- Купольный дизайн
- Печи серии LP можно легко приспособить для работы на газе (опционально)
- Решетка улучшает горение дерева, пепел от горящего дерева падает в ящик, облегчая чистку
- Рабочая температура 350–400 °С, время выпечки 2–3 мин
- Печь поставляется в собранном виде на стенде
- Форма свода и его размеры разработаны для оптимизации тепловых характеристик пламени
Дополнительные характеристики:
| Количество пицц (d=30 см) | 10 шт |
| Производительность | 140 пицц/час |
| Диаметр пекарной камеры | 950 мм |
| Потребление воздуха | 180 м³/час |
| Диаметр дымохода | 200 мм |
Функции:
- Купольная конструкция свода оптимизирует тепловые характеристики и распределение пламени
- Чугунная решетка улучшает горение дров, а ящик упрощает сбор золы и чистку
- Гибкость использования: возможность адаптации под газ (опционально)
- Поставляется в собранном виде на устойчивом стенде для быстрой установки
Конфигурация:
- Расположение решетки: слева (стандарт), справа или с обеих сторон (по запросу)
- Аналоговый термометр, ручная дверца, опорная подставка
- Варианты исполнения купола: STD, CB, CM
Варианты исполнения:
| Печь для пиццы на дровах AS TERM D140C |
| Печь для пиццы CEKY на дровах ROTONDO F14RW круглая |
| Печь для пиццы CEKY на дровах ROTONDO F14RW круглая фронт красный кирпич |
