Печь для пиццы CUPPONE TP635/2CM
Артикул: E3137
Механическая панель, 2 камеры 1080х720х140 мм, макс температура 400°c, производительность 6+6 пицц (350мм), 2+2 (500мм)
Основные характеристики
Производитель
Страна
Италия
Габариты (нетто)
1080x720x140 мм
Мощность, кВатт
9,4
Напряжение
380 Вольт
Вес, кг
231
Вес (брутто)
256 кг
Электрическая двухкамерная печь Cuppone TP635/2CM (серия Tiepolo) с возможностью ярусной установки. Модель оснащена 2 механическими панелями управления с пирометрами отображения температуры камер, дверями с обзорными стеклами и галогеновым освещением камер выпекания. Фасад и камеры выпекания выполнены из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:
- Дверь с обзорным стеклом
- Камера выпекания из нержавеющей стали
- Освещение камеры выпекания галогенной лампой 12 V
- Фиксированная отдушина для паров
- Огнеупорные кирпичи из кордиерита
- Отдельная группа управления с доступом с фронтальной стороны печи
- Механическая система управления с возможностью установки температуры камеры и мощности двух групп тэнов (потолок и платформа) раздельно на минимальное или на максимальное значение
- Пирометр отображения температуры камеры
- Термостат безопасности
- Максимальная рабочая температура 400°C
- Вместимость:
- 6+6х Ø350 мм
- 2+2х Ø500 мм
- Производительность:
- Ø350 мм: от 120 до 132 пицц/час
- Ø500 мм: от 40 до 44 пицц/час
Опции (заказываются отдельно):
- Подставка (с колесами / без колес)
- Вытяжной зонт (с мотором / без мотора с 5 скоростями)