Печь для пиццы CUPPONE TP935/2CM

Электрическая двухкамерная печь Cuppone TP935/2CM (серия Tiepolo) с возможностью ярусной установки. Модель оснащена 2 механическими панелями управления с пирометрами отображения температуры камер, дверями с обзорными стеклами и галогеновым освещением камер выпекания. Фасад и камеры выпекания выполнены из нержавеющей стали.

Дополнительные характеристики:

• Дверь с обзорным стеклом
• Камера выпекания из нержавеющей стали
• Освещение камеры выпекания галогенной лампой 12 V
• Фиксированная отдушина для паров
• Огнеупорные кирпичи из кордиерита
• Отдельная группа управления с доступом с фронтальной стороны печи
• Механическая система управления с возможностью установки температуры камеры и мощности двух групп тэнов (потолок и платформа) раздельно на минимальное или на максимальное значение
• Пирометр отображения температуры камеры
• Термостат безопасности
• Максимальная рабочая температура 400°C
• Вместимость:
  • 9+9х Ø350 мм
  • 4+4х Ø500 мм
• Производительность:
  • Ø350 мм: от 180 до 198 пицц/час
  • Ø500 мм: от 80 до 88 пицц/час