info@lideroborudovanie.ruinfo@lideroborudovanie.ru
Каталог товаров

Печь для пиццы MORELLO FORNI ротационная FRV100 STANDARD

Артикул: 96135
Печь для пиццы MORELLO FORNI ротационная FRV100 STANDARD
MORELLO FORNI
    Артикул: 96135
    На 6 пицц по 30 см, 90 пицц в час, подставка в комплекте, вращающийся под, электрика
    Основные характеристики
    Производитель
    Страна
    Италия
    Габариты (нетто)
    1300x1300x2050 мм
    Мощность, кВатт
    15
    Напряжение
    380 Вольт
    Вес, кг
    650
    Вес (брутто)
    700 кг
    1 796 928 руб.
    Предоплата
    Способы оплаты
    • Сбербанк
    • Альфа-Клик
    • Безналичный расчет

    FRV100 E-vento является новейшей моделью электрической печи для пиццы.
    Экономичная с точки зрения расхода электроэнергии, эта модель идеально подходит для пиццы требующей высокого качества приготовления, от традиционной пиццы до пиццы с доставкой на дом в сочетании с традиционным меню ресторана или как исключительное дополнение к бару.
    Подходит для любой обстановки, благодаря своим формам и уникальным купольным дизайном - мозаика „Palladiana” или исполнением из металла в античном стиле цилиндрической формы (опция, заказывается дополнительно).

    Оборудованная вращающейся поверхностью с конвенциональным отоплением, благодаря запатентованной системе Morello Forni, печь обеспечивает минимальную температуру выпечки при одновременном равномерном пропекании продукта.
    Искусственно движущийся воздух оптимизирует выпекание и снижает затраты.

    Огнеупорная масса, достигающая около 900 кг. и специально разработанная геометрия внутренней части, обеспечивают беспрецедентную стабильность температур. В промежутке 12 часов температура становится минимальной и быстро повышается при минимальном потреблении электроэнергии. Практически всего за 20 минут достигается внутренняя температура около 400°C.

    Дверца, работающая на пружине и эргономичный захват ручки, облегчают постоянное открытие и закрытие печи. Автоматический механизм регулирует и управляет воздушным потоком, что позволяет избежать потери тепла при открытии дверцы печи.

    Программное обеспечение, полностью разработанное инженерами фабрики Morello Forni с использованием новейших технологий, обеспечивает и управляет автоматическими термостатическими функциями печи. Эксклюзивная система контроля „INTELTOUCH” позволяет настраивать различные программы для приготовления.

    Дополнительные характеристики:

    • Количество пицц -6 по 30 см
    • Производительность 90 пицц/час
    • Внутренний свет на жаропрочном гибком кронштейне.
    • Печи собраны и готовы к работе после поставки.
    • Доступны в двух размерах и пяти различных вариантах внешней отделки.

    Варианты исполнения:

    Morello Forni вариант купола STD
    Morello Forni вариант купола CB
    Morello Forni вариант купола CM
    Morello Forni вариант купола CB-V
    Morello Forni вариант купола CM-V
    Сопутствующие товары:
    Валик с шипами для прокалывания теста ITPIZZA AC-BSM
    Ковшик мерный для соуса ITPIZZA AC-MS90
    Лопата для загрузки и выгрузки пиццы ITPIZZA R-37R
    Лопатка прямоугольная для теста ITPIZZA AC-STP22
    Лопатка треугольная для раздачи пиццы ITPIZZA AC-STP10
    Лоток пластиковый для тестовых заготовок с крышкой ITPIZZA CASS 6040 07
    Набор инвентаря для производства пиццы ITPIZZA 0112
    Нож для пиццы ITPIZZA AC-RO2
    Поднос деревянный для пиццы ITPIZZA VB 40
    Пресс для пиццы MORELLO FORNI PZL35
    Скребок металлический для разделки теста ITPIZZA AC-TPM
    Скребок пластиковый для разделки теста ITPIZZA AC-TP
    Совок для уборки золы ITPIZZA AC-PL
    Сумка для разноса пиццы ITPIZZA BTR 4020
    Щетка для чистки печи ITPIZZA AC-SP/120
    Запчасти и комплектующие:
    Датчик температуры MORELLO FORNI для FRV MF.01.007
    Панель MORELLO FORNI в сборе для FRV100 MF.01.025
    Плата MORELLO FORNI для FRV-100 MF.01.035
    Ручка MORELLO FORNI для FRV100 MF.03.046
    Похожие товары
    Печь для пиццы CUPPONE TP635L/2CMCUPPONE
    Артикул: A4160
    Механическая панель, 2 камеры 1080х720х140 мм, макс температура 400°c, производительность 6+6 пиццы (350мм), 2+2 (500мм)
    511 860 руб. за 1 шт
    Предоплата
    -+
    Печь для пиццы ITPIZZA MS1+1ITPIZZA
    Артикул: 30666
    Внутренние габариты камеры 410х360х90мм, тем-ра 50-320 градусов, 2 камеры на 2 пиццы d320 мм
    58 841 руб. за 1 шт
    Есть, много
    -+
    Печь для пиццы CUPPONE TZ420/1M 220VCUPPONE
    Артикул: 38650
    Механическая панель, 1 камера 420х420х140 мм, макс температура 400°c, производительность 4 пиццы (200мм), 1 (400мм)
    104 223 руб. за 1 шт
    Предоплата
    -+
    Печь для пиццы ЭПП-44Пищевые Технологии
    Артикул: н0000162262
    8 пицц диаметром 33 см или 2 пиццы диаметром 50 см, раздельная регулировка верхних и нижних ТЭН-ов, 2 механических термостата, внутренняя подсветка камеры
    118 189 руб. за 1 шт
    Под заказ
    -+