Печь конвейерная для пиццы GASTROMIX CO-18
Артикул: D2401
Рабочая зона 50x145 см, 20 пицц/час, 50-400°C, реверс ленты, независимая регулировка верхних и нижних тэнов, корпус и конвейер нерж сталь
Основные характеристики
Производитель
Страна
Китай
Габариты (нетто)
1560x750x360 мм
Габариты (брутто)
1680x890x460 мм
Мощность, кВатт
10.3
Напряжение
380 Вольт
Вес, кг
60
Вес (брутто)
68 кг
Печь конвейерная для пиццы Gastromix CO-18 идеальный вариант для работы в пекарнях, кондитерских, пиццериях, ресторанах и кафе. Предназначена для непрерывного приготовления пиццы, также подходят для плоского хлеба, фокаччо и т.п. Время выпечки одной пиццы составляет около 3-4 минут.
Дополнительные характеристики:
- Производительность 20 пицц ø 46 см в час
- Максимальная высота изделий 65 мм
- Размер рабочей зоны: 500x1450 мм
- Температурный режим 50-400°С
- Независимая регулировка верхних и нижних ТЭНов
- Электромеханическая панель управления
- Исполнение корпуса и конвейера из нержавеющей стали
- 24 нагревательных элементов
- Реверс для изменения направления движения конвейера
Оборудование штекером питания не оснащено - для подключения к электропитанию необходим штекер от 25 до 32 А.
Запчасти и комплектующие:| Регулятор скорости GASTROMIX для печи CO-12/CO-18 |
| Сетка GASTROMIX конвеерная печи CO-18 |