Печь конвейерная для пиццы ZANOLLI SYNTHESIS 08/50 E/MC DIG на подставке
Конвейерные печи фирмы Zanolli, предназначенные для непрерывного приготовления пиццы, также позволяют быстро, просто, не занимая много места, приготовить различные блюда, такие как сэндвичи, лазанья, хлебобулочные изделия, куриные крылышки. В модели 08/50V предусмотрено боковое окошком для визуального контроля за процессом. Печи комплектуются независимыми регуляторами нагрева для верхней и нижней поверхности, также оснащены стендами из нержавеющей стали на колесиках. Максимальная температура данных моделей конвейерных печей - 320C. Время выпечки одной пиццы составляет 3,5 - 4,5 минуты.
Благодаря запатентованной системе, поток горячего воздуха обеспечивает равномерное распределение тепла, что предотвращает чрезмерное пересушивание продукции. Таким образом, пицца выпекается при более низкой температуре, чем в обычных печах, что позволяет экономить на электричестве, оставляя при этом хороший результат выпекаемой продукции.
Этот товар сопутствующий для:
Сопутствующие товары:
Запчасти и комплектующие:
Лопата для пиццы из алюминия 30см, ITPIZZA PPP30 |
Валик с шипами для прокалывания теста ITPIZZA AC-BSM |
Ковшик мерный для соуса ITPIZZA AC-MS90 |
Лопатка прямоугольная для теста ITPIZZA AC-STP22 |
Лопатка треугольная для раздачи пиццы ITPIZZA AC-STP10 |
Лоток пластиковый для тестовых заготовок с крышкой ITPIZZA CASS 6040 07 |
Нож для пиццы ITPIZZA AC-RO2 |
Поднос деревянный для пиццы ITPIZZA VB 40 |
Скалка ITPIZZA MT50 |
Скребок металлический для разделки теста ITPIZZA AC-TPM |
Скребок пластиковый для разделки теста ITPIZZA AC-TP |
Сумка для разноса пиццы ITPIZZA BTR 4020 |
Форма-сетка для пиццы 30см MVQ 562300 |
Форма-сетка для пиццы 36см MVQ 562350 |
Форма-сетка для пиццы PADERNO 28см 41727-28 |
Форма-сетка для пиццы PADERNO 30см 41727-30 |
Форма-сетка для пиццы PADERNO 33см 41727-33 |
Форма-сетка для пиццы PADERNO 36см 41727-36 |
Форма-сетка для пиццы PADERNO 40см 41727-40 |
Форма-сетка для пиццы PADERNO 45см 41727-45 |
Стекло ZANOLLI для печи SYNTHESIS CRIS0034 105X415X6 мм |
Терморегулятор ZANOLLI TERM0012 |
Термостат аварийный ZANOLLI TERM0005 |
Похожие товары
Размер пода 600х720 мм. Размер гранитных камней 600х720 мм(1 шт). На 4 пиццы 310 мм, 2 терморегулятора 50-400 C, стрелочный термометр 500С, подсветка в камере, 2-ая стеклянная дверь,
100 460
руб. за 1 шт
2 камеры 70х70х14 см, снаружи огнеупорный материал
402 998
руб. за 1 шт
На 6 пицц по 30 см, 90 пицц в час, подставка в комплекте, вращающийся под, электрика
1 796 928
руб. за 1 шт
Цифровая панель версия TS, 1 камера 720х1080х140 мм, макс температура 400°c, производительность 6 пицц (350мм), 2 (500мм)
609 351
руб. за 1 шт