Печь конвекционная UNOX XF003
Артикул: 96592
Вместимость 3 противня 342х242, 3 урвня, 1 режим работы, механическая панель, в комплекте набор из 3-х противней TG 205
Основные характеристики
Производитель
Страна
Италия
Габариты (нетто)
480x523x402 мм
Габариты (брутто)
530x630x450 мм
Количество уровней
3
Мощность, кВатт
2.7
Напряжение
220 Вольт
Вес, кг
16
Вес (брутто)
21 кг
Электрическая конвекционная печь UNOX XF 003 серии LINEMICRO™ предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для разогрева замороженных продуктов и полуфабрикатов.
Модель оснащена механической панелью управления Manual с ручным регулированием температуры и времени приготовления.
Конвекционная печь Unox XF 003
– самая маленькая модель Unox на сегодняшний день. Относится к группе печей Roberta, т.е. аппаратов серии Micro на 3 противня 342*242. Поскольку в настоящее время моделей такой вместимости больше нет, то это единственная печь с данным именем.
Дополнительные характеристики:
- Уровни: 3
- Размер противня: 342х242 мм
- Расстояние между уровнями: 70 мм
- Регулировка времени приготовления: от 0 до 60 минут
1 режим работы:
- Конвекция при температуре от 30 до 260°C
Технологии:
- DRY.Plus - удаление избыточной влажности для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдам
- Высокопроизводительное удаление избыточной влажности из рабочей камеры
- Protek.SAFE™ - качественная теплоизоляция и максимальная безопасность
- Надёжная теплоизоляция обеспечивает максимальную эффективность оборудования
- Охлаждение внешних поверхностей и стекла дверцы для безопасной и комфортной работы
Все модели Micro
без увлажнения, но с конвекцией, которую обеспечивает односкоростной вентилятор.
При включении печи вентилятор начинает работать автоматически, и выключается только тогда, когда завершена готовка.
При включении печи вентилятор начинает работать автоматически, и выключается только тогда, когда завершена готовка.
Дополнительные функции:
- Отображение оставшегося времени приготовления
- Режим "INF" - непрерывная работа оборудования
Особенности конструкции:
- Лёгкий высокопрочный корпус из современных материалов
- Изготовленная из высокопрочной ферритной стали рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытья
- Внутренняя подсветка рабочей камеры для наблюдения за процессом приготовления
- Ручное открывание дверцы сверху вниз
- Ограничитель температуры для безопасного использования оборудования
В комплект поставки входит набор из 3-х противней TG 205 (342x242 мм).
Благодаря инновационным технологиям, обеспечивающим создание идеального микроклимата внутри камеры, тесто приобретает правильную внутреннюю структуру, равномерно пропекается и покрывается румяной хрустящей корочкой.
Аналоги:| Печь конвекционная TECNOEKA EKF 464 |
| Печь конвекционная WIESHEU MINIMAT 43 S CLASSIC |
| Лист для печи UNOX TG 205 342X242 BAKE |
| Смягчитель воды 12л |
| Двигатель UNOX KVN1035B |
| Ножки UNOX комплект PD1001A0 |
| Термостат аварийный UNOX TR254/KTR1134A |
| Уплотнение UNOX для XF003 KGN1225A |
Похожие товары
4 уровня для противней 440х325мм, расстояние между уровнями 75 мм, ручной таймер, ручной контроль температуры, 1 тэн, 1 вентилятор, 4 противня в комплекте
43 911
руб. за 1 шт
С парогенератором, цифровое управление, 9 программ, шамот, противни 600х400 мм
1 017 277
руб. за 1 шт
15, 18 уровней на лист 400х600, упак. 1800x1100x2300 мм
2 058 217
руб. за 1 шт
Вместимость 4 листа 600х400мм, панель Led, 3 шага приготовления + предразогрев, 2 скорости вентилятора, пароувлажнение, подключение к воде
178 688
руб. за 1 шт