info@lideroborudovanie.ruinfo@lideroborudovanie.ru
Каталог товаров

Печь конвекционная GIERRE BAKE1000E

Артикул: 13447
Печь конвекционная GIERRE BAKE1000E
GIERRE
    Артикул: 13447
    995x975x1177, 10 листов 400х600мм, электронная панель управления
    Основные характеристики
    Производитель
    Страна
    Италия
    Габариты (нетто)
    995x975x1177 мм
    Габариты (брутто)
    1010x1040x1380 мм
    Количество уровней
    10
    Мощность, кВатт
    15.8
    Напряжение
    380 Вольт
    Вес (брутто)
    186 кг

    Печь конвекционная Gierre BAKE 1000 E с электронной панелью управления предназначена для выпекания любых видов мучных кондитерских изделий, кексов, сладких пирогов и хлебобулочных изделий, прошедших предварительную расстойку.

    Предлагаемая серия конвекционных пекарских шкафов с пароувлажнением разработана специально для профессиональных пекарских и кондитерских цехов. Эксплуатационные качества этого оборудования полностью соответствуют запросам в отношении производительности, функциональных возможностей, интенсификации производственного цикла и сокращения текущих затрат.

    Печи серии BAKE 1000/1020 оснащены двумя реверсными вентиляторами с регулируемой скоростью. Все печи имеют таймер (9ч.59мин.) и регулируемое пароувлажнение.

    • На 10 пекарских листов 600x400 мм *
    • Расстояние между листами - 80 мм **
    • 2 вентилятора с реверсом
    • Галогеновая подсветка рабочей камеры
    • Стеклопакет дверцы раскрывается для очистки изнутри
    • Максимальная рабочая температура 270°С
    • Листы заказываются отдельно

    * под заказ доступна версия под листы 660x460

    ** под заказ доступна версия с расстоянием между листами 100 мм (на 8 листов)

    Сопутствующие товары:
    Коврик перфорированный SASA 3510 400х600
    Лист для багет SASA 0400, 4 волны 600х400
    Лист для багет SASA 0410, 5 волн 600х400
    Лист для пекарского шкафа SASA 600х400 1410
    Лист перфорированный SASA 1710, 400х600
    Лист перфорированный SASA 1810, 600х400
    Тележка SASA 3925 400х600 16
    Запчасти и комплектующие:
    Блокировка двери FEV MIC209
    Двигатель FEV MOT103
    Жиклер соленоида FEV белый VAL110/1
    Защелка двери GIERRE GASTRO GAN205.03009
    Зонд выносной GIERRE SON152/SON202.05009
    Конденсатор GIERRE FEV MOT103/1
    Крыльчатка FEV VEN150
    Ножка GIERRE PIE300
    Петля двери верхняя GIERRE GASTRO BRO503.09002
    Петля двери нижняя GIERRE GASTRO BRO503.09003
    Пускатель FEV TEL145
    Ручка двери GIERRE FEV MAN205.03001
    Термореле FEV 1,4/2,3а TER213
    Термостат аварийный FEV TER116
    Тэн FEV62/64M RES 101 7500W
    Уплотнение двери GIERRE для BAKE1000M GUA504.03040
    Похожие товары
    Печь конвекционная / пароконвектомат UNOX XEBC-10EU-EPRMUNOX
    Артикул: D5239
    Вместимость 10 листов 600х400, панель Master.Touch Plus, 8 скоростей вентилятора, автоматическая мойка, подключение к wi-fi, термощуп
    809 080 руб. за 1 шт
    Есть, много
    -+
    Печь конвекционная ПК-М-6-400/600Пищевые Технологии
    Артикул: н0000188781
    6 уровней для противней 600х400, или гастроемкостей GN 1/1, между уровнями 80 мм, подключение к водопроводу, автоматический реверс вентилятора
    163 646 руб. за 1 шт
    В наличии
    -+
    Печь конвекционная UNOX XEBC-06EU-EPLMUNOX
    Артикул: D6317
    Вместимость 6 листов 600х400, панель Master.Touch Plus, 8 скоростей вентилятора, автоматическая мойка, подключение к wi-fi, термощуп
    717 072 руб. за 1 шт
    Предоплата
    -+
    Печь конвекционная UNOX XF043UNOX
    Артикул: 30284
    Вместимость 4 листа 400х600мм, 4 уровня, механическая панель, конвекция при температуре от 30 до 260 °C, открытие двери сверху вниз
    100 051 руб. за 1 шт
    Есть, много
    -+