Печь конвекционная GIERRE BRIOX MULTI
Артикул: 64985
600х595х560, 220В, 2,7кВт, панель multifunction, без увлажнения, 4 листа 432x343.комплект, нерж
Основные характеристики
Производитель
Страна
Италия
Габариты (нетто)
600x595x560 мм
Габариты (брутто)
660x650x640 мм
Количество уровней
4
Мощность, кВатт
2.7
Напряжение
220 Вольт
Вес (брутто)
40 кг
Пекарский шкаф Gierre BRIO INOX позволяет выпекать любой вид мучных кондитерских изделий, кексов, сладких пирогов и хлебобулочных изделий, прошедших предварительную расстойку. Корпус шкафа выполнен из нержавеющей стали, внутри шкаф имеет гранитно эмалированное покрытие.
Обладает возможностью работать в 5-ти режимах: только верхний ТЭН, только нижний ТЭН, верхний+нижний ТЭН, 2 ТЭНа и вентилятор, только вентилятор.
Пекарские шкафы BrioTek востребованы в качестве технологического оборудования закусочных, кафе с подачей блюд несложного приготовления, пиццерий и столовых самообслуживания.
Возможно изготовление под заказ с увлажнением.
Дополнительные характеристики:
- Электромеханическая панель управления MULTIFUNCTION
- Вмещает 4 пекарских листа с размерами 432х343 мм (в комплекте)
- 1 вентилятор
- Максимальная температура 280 градусов
- Расстояние между направляющими 70 мм
- Таймер до 60 минут
- Мощность 2,7 кВт
- Габариты 600х595х560 мм
- Вес 36 кг
- Подключение 220 В, 1фазн
| Лист для пекарского шкафа GIERRE TEG 239 435X340 |
| Смягчитель воды 12л |
| Вентилятор MOT214/2 |
| Двигатель FEV MOT214 |
| Корпус для шкафа пекарского GIERRE BRIO INOX/UM INV320 |
| Переключатель FEV BRIO COM150 |
| Переключатель FEV COM140 |
| Петля двери GIERRE CER 140 для BRIO |
| Петля двери GIERRE CER 141 для BRIO |
| Плафон лампы пек.шк GIERRE BRIO POR123/3 |
| Стекло внешнее GIERRE для BRIO CRI326 |
| Стекло внутреннее для BRIO CRI330 |
| Стенка задняя GIERRE для BRIO SCH310 |
| Тэн GIERRE для BRIO RES210 |
| Тэн GIERRE для BRIO RES211 |
| Тэн GIERRE для BRIO RES212 |
| Уплотнение GUA 320 для BRIO |
| Часть ответная петли шкафа пекарского GIERRE BRIO CER141/1 |