Шкаф пекарский ITERMA P-10L
Одна камера, вместимость: 10 емкостей GN 1/1, противни 600х400 мм, расстояние между уровнями 80 мм, реверсные вентиляторы, ручная инжекция пара, 2 стекла для исключения ожога
Основные характеристики
Производитель
Страна
Россия
Габариты (нетто)
865x930x1147 мм
Габариты (брутто)
1010x1010x1200 мм
Количество уровней
10
Мощность, кВатт
15.8
Напряжение
380 Вольт
Вес, кг
141
Вес (брутто)
168 кг
Шкаф пекарский с конвекцией ITERMA P-10L предназначен для приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий. Небольшие размеры и отличная теплоизоляция позволяют устанавливать шкаф в кафе, бистро. Печь может быть установлена на расстоечный шкаф PR 910 или на подставку.
Особенности:
- Пароувлажнение
- Реверсные вентиляторы гарантируют равномерное распеределение жара в камере
- Герметичность камеры позволяет использовать душирующее устройство для мойки
- Корпус из высококачественной нержавеющей стали
- Ручное управление инжекцией пара
- 2 стекла для исключения ожога
Модель оснащена стеклом, благодаря которому можно наблюдать за процессом выпекания без необходимости открывания двери.
Дополнительные характеристики:
- Расстояние между уровнями: 80 мм
- Температура: 0...280°С
- Количество камер (подов): 1
- Вместимость (емкостей): 10
- Максимальная нагрузка на один уровень: 5 кг
- Формат емкостей: GN 1/1, противни 600х400 мм
- Количество реверсивных вентиляторов во внутренней камере: 3 шт
Расстоечный шкаф и подставка приобретаются отдельно.
Аналоги:| Печь конвекционная ABAT кэп-10п |
| Шкаф пекарский ITERMA PI-910RI |
| Шкаф расстоечный ITERMA PR-910 |
| Шкаф расстоечный ITERMA PR-912 |






