Шкаф пекарский ITERMA PI-910RI
Артикул: 97179
Одна камера, вместимость: 10 емкостей, формат емкостей: GN 1/1, противни 600х400 мм, расстояние между уровнями 80 мм, реверсные вентиляторы, возможность использовать душирующее устройство
Основные характеристики
Производитель
Страна
Россия
Габариты (нетто)
920x806x1159 мм
Габариты (брутто)
950x920x1240 мм
Количество уровней
10
Мощность, кВатт
12
Напряжение
380 Вольт
Вес, кг
141
Вес (брутто)
150 кг
Шкаф пекарский с конвекцией ITERMA PI-910RI предназначен для приготовления мелкоштучных изделий. Небольшие размеры и отличная теплоизоляция позволяют устанавливать шкаф в кафе, бистро. Печь может быть установлена на расстоечный шкаф PR 910 или на подставку G 906/910 Ш430.
Особенности:
- Пароувлажнение
- Реверсные вентиляторы гарантируют равномерное распеределение жара в камере
- Герметичность камеры позволяет использовать душирующее устройство для мойки
- Электромеханическое управление
- Вентиляторы охлаждения каркаса
- Корпус из высококачественной нержавеющей стали
Модель оснащена стеклом, благодаря которому можно наблюдать за процессом выпекания без необходимости открывания двери.
Дополнительные характеристики:
- Расстояние между уровнями: 80 мм
- Температура: 0...280°С
- Количество камер (подов): 1
- Вместимость (емкостей): 10
- Максимальная нагрузка на один уровень: 5 кг
- Формат емкостей: GN 1/1, противни 600х400 мм
- Максимальная глубина гастроемкостей GN 1/1: 65 мм
- Количество реверсивных вентиляторов во внутренней камере: 3 шт
| Печь конвекционная GIERRE MEGA/BST 1040M |
| Шкаф пекарский ITERMA P-10L |
| Подставка для пароконвектомата ITERMA 430 G 906/910 |
| Смягчитель воды 12л |
| Стеллаж ITERMA стр 32ш/605 передвижной |
| Шкаф расстоечный ITERMA PR-910 |
| Шкаф расстоечный ITERMA PR-912 |
| Электродвигатель ITERMA для PI-910 L6-757 |
