Печь конвекционная WIESHEU DIBAS 64 BLUE M EXCLUSIVE PROCLEAN
Артикул: A9557
6/7 уровней на 600х400мм, управ-е Exclusive, система самоочистки Proclean, руч дв
Основные характеристики
Производитель
Страна
Германия
Габариты (нетто)
930x1055x900 мм
Количество уровней
6 / 7
Мощность, кВатт
11.1
Напряжение
380 Вольт
Вес (брутто)
175 кг
Печь DIBAS 64M Exlusive оснащена сдвигаемой изогнутой дверью, которая скрывается внутри корпуса печи автоматически при нажатии на кнопку или вручную при помощи продуманного сервомеханизма.
Печь DIBAS проста в эксплуатации благодаря системе управления с пиктограммами “Exclusive”. Отличное качество выпечки достигается благодаря реверсивному вентилятору, возможности регулировать поток воздуха, каскадной или трубной системе пароувлажнения и интеллектуальной системе управления приточным и отработанным воздухом.
Печь DIBAS проста в эксплуатации благодаря системе управления с пиктограммами “Exclusive”. Отличное качество выпечки достигается благодаря реверсивному вентилятору, возможности регулировать поток воздуха, каскадной или трубной системе пароувлажнения и интеллектуальной системе управления приточным и отработанным воздухом.
Система управления Exclusive
- Стеклянная передняя панель со слайдером для сенсорного управления
- Дисплей с сенсорной функцией
- Диагональ экрана 5,7”
- 200 программ на 20 шагов каждая
- Возможность программирования автозапуска
- Индикация пиктограмм + текста
- ° C или ° F
- 32 языка и набор символов
- Возможность загрузки звонка в виде файла .wav
- 8 скоростей вентилятора
- Программирование вручную или через порт USB
Печь Dibas экономит ценное пространство
При открывании дверь просто исчезает внутри корпуса печи и не загораживает дорогу. Неважно, что вам предстоит – оптимизация маршрутов, сквозные рабочие процессы или проектирование торговых залов: новая печь Dibas дает вам большую свободу организации пространства и перемещения в ежедневной работе.
ПЕКАРНАЯ КАМЕРА: оптимизация для создания идеальных потоков воздуха и закругленная конструкция для гигиеничности
ОЧИСТКА: автоматическая система очистки ProClean для эффективной работы. Внутренняя сторона дверцы легко открывается без инструмента для превосходной видимости.
ПРОДОЛЬНАЯ ПОДАЧА: меньше потери тепла за счет уменьшенного проема дверцы
ЭНЕРГОСБЕРЕЖЕНИЕ: оптимизированная изоляция и регулирование обогрева снижают затраты на энергию и кондиционирование в вашем магазине
СИСТЕМА ПОТОКОВ: интеллектуальное управление с переменной циркуляцией воздуха и реверсивным вентилятором для равномерного пропекания
СИСТЕМА КОНДИЦИОНИРОВАНИЯ: регулируемый подвод и отвод воздуха для быстрого регулирования влажности.
IBC: параметры выпекания с помощью датчиков автоматически корректируются в зависимости от количества загрузки. Постоянное качество и оптимальное использование энергии. (опция)
КАСКАДНОЕ УВЛАЖНЕНИЕ(опционально): быстрая парогенерация с правильным количеством пара для каждого вида выпечки
ОСВЕЩЕНИЕ: новая светодиодная подсветка позволяет выгодным образом подсветить выпечку – и дать вашим клиентам еще один повод для покупки.
ДОЛГОВЕЧНОСТЬ: последовательное усовершенствование испытанной конструкции в многочисленных компонентах.
WNET: объединение в сеть ваших печей во всех филиалах
СТЕКЛО THERMODYN: сниженное излучение тепла, прохладная наружная дверца и пониженное энергопотребление гарантируют меньшие затраты и повышенную безопасность
ОЧИСТКА: автоматическая система очистки ProClean для эффективной работы. Внутренняя сторона дверцы легко открывается без инструмента для превосходной видимости.
ПРОДОЛЬНАЯ ПОДАЧА: меньше потери тепла за счет уменьшенного проема дверцы
ЭНЕРГОСБЕРЕЖЕНИЕ: оптимизированная изоляция и регулирование обогрева снижают затраты на энергию и кондиционирование в вашем магазине
СИСТЕМА ПОТОКОВ: интеллектуальное управление с переменной циркуляцией воздуха и реверсивным вентилятором для равномерного пропекания
СИСТЕМА КОНДИЦИОНИРОВАНИЯ: регулируемый подвод и отвод воздуха для быстрого регулирования влажности.
IBC: параметры выпекания с помощью датчиков автоматически корректируются в зависимости от количества загрузки. Постоянное качество и оптимальное использование энергии. (опция)
КАСКАДНОЕ УВЛАЖНЕНИЕ(опционально): быстрая парогенерация с правильным количеством пара для каждого вида выпечки
ОСВЕЩЕНИЕ: новая светодиодная подсветка позволяет выгодным образом подсветить выпечку – и дать вашим клиентам еще один повод для покупки.
ДОЛГОВЕЧНОСТЬ: последовательное усовершенствование испытанной конструкции в многочисленных компонентах.
WNET: объединение в сеть ваших печей во всех филиалах
СТЕКЛО THERMODYN: сниженное излучение тепла, прохладная наружная дверца и пониженное энергопотребление гарантируют меньшие затраты и повышенную безопасность
Похожие товары
Вместимость 4 противня 460х330, механическая панель, конвекция при температуре от 30 до 260 °C, открытие двери сверху вниз, 4 листа TG305 в комплекте
54 769
руб. за 1 шт
Вместимость 3 листа 600х400 мм, панель Touch, 9 шагов приготовления + предразогрев, 2 скорости вентилятора, пароувлажнение, открытие двери сверху вниз, подключение к воде
189 521
руб. за 1 шт
Вместимость 4 листа 600х400, панель Master.Touch one, 8 скоростей вентилятора, возможность сохранить до 384 программ приготовления, автоматическая мойка
309 781
руб. за 1 шт
4 уровня (между 74мм) 429х345, 4листа в комплекте, температура 50-260С, без пароувлажнения, 2, 8кВт
57 622
руб. за 1 шт