info@lideroborudovanie.ru
Каталог товаров

Печь низкотемпературная ISTOMA с функцией копчения

Артикул: C8202
Артикул: C8202
Объем 190л, 2 полки-решетки, поддон, жиросборник, 4 поворотных колеса, функция 3D Surround Heat
Основные характеристики
Производитель
Страна
Россия
Габариты (нетто)
660x800x830mm
Мощность, кВатт
2.8
Напряжение
220 Вольт
Вес, кг
70
Вес (брутто)
99кг
246 736 руб. за 1 шт
Предоплата
Способы оплаты
  • Сбербанк
  • Альфа-Клик
  • Безналичный расчет

Печь низкотемпературная ISTOMA с функцией копчения предназначена для деликатного приготовления и хранения продуктов. Ароматизация блюд проходит как в режиме горячего копчения, так и холодного.
Печь-коптильня компактна и проста в использовании, благодаря чему ее можно устанавливать даже на небольших кухнях и в торговых залах. Дым, циркулирующий в печи, при открытии дверцы в помещение не попадает.
ISTOMA оборудована двумя полками-решетками, поддоном, съемным жиросборником, контейнером для щепы и 4 поворотных колеса.

Особенности:

  • функция 3D Surround Heat - равномерное распределение тепла без принудительной конвекции;
  • холодное и горячее копчение, томление мяса, рыбы, птицы;
  • копчение продуктов с использованием натуральной древесной щепы;
  • таймер копчения (позволяет выбрать мягкий, средний или сильный аромат копчения);
  • возможность сохранения режимов приготовления;
  • низкое энергопотребление.

Опции:

  • этажерочная сборка (возможность сборки с однокамерными печами (кроме ISTOMA MINI) и тепловым шкафом)

Дополнительные характеристики:

Габариты внутренней камеры, мм 560х660х520
Вместимость 10 х GN 2/1 с шагом 40 мм
Панель управления электромеханическая панель управления
Термощуп нет
Сопутствующие товары:
Лоток для щепы ISTOMA для печи низкотемпературной
Подставка под печи и шкаф ISTOMA LTO-190BS
Похожие товары
Печь-коптильня ALTO SHAAM 1767-SK со стеклянными дверьмиALTO SHAAM
Артикул: 6601
2 стеклянные двери, колеса, загрузка камеры 45 кг, GN 1/1, механическое управление
1 187 555 руб. за 1 шт
Предоплата
-+
Противень глубокий HELIA 24 30х40см 2410HELIA SMOKER
Артикул: A5350
5 118 руб. за 1 шт
Предоплата
-+
Артикул: A3457
Объем 190л, 2 полки-решетки, поддон, жиросборник, размер камеры: 560х660х520, функция 3D Surround Heat
251 273 руб. за 1 шт
Есть, много
-+
Печь-коптильня ALTO SHAAM 1767-SKALTO SHAAM
Артикул: 93961
Две печи, на 9 CN1/1 каждая, общий объем 134 л, таймер, LED-индикаторы, механическое управление
1 125 788 руб. за 1 шт
Предоплата
-+