Печь низкотемпературная ISTOMA

Артикул: C8202

С функцией копчения, объем 190л, 2 полки-решетки, поддон, жиросборник, 4 поворотных колеса, функция 3D Surround Heat

Основные характеристики

Производитель

ISTOMA

Страна

Россия

Габариты (нетто)

660x800x830 мм

Мощность, кВатт

2.8

Напряжение

220 Вольт

Вес, кг

Вес (брутто)

99 кг

269 265 руб.

Предоплата

Сравнить

Отложить

Способы оплаты

Все способы оплаты

Печь низкотемпературная ISTOMA с функцией копчения предназначена для деликатного приготовления и хранения продуктов. Ароматизация блюд проходит как в режиме горячего копчения, так и холодного.
Печь-коптильня компактна и проста в использовании, благодаря чему ее можно устанавливать даже на небольших кухнях и в торговых залах. Дым, циркулирующий в печи, при открытии дверцы в помещение не попадает.
ISTOMA оборудована двумя полками-решетками, поддоном, съемным жиросборником, контейнером для щепы и 4 поворотных колеса.

Особенности:

функция 3D Surround Heat - равномерное распределение тепла без принудительной конвекции;
холодное и горячее копчение, томление мяса, рыбы, птицы;
копчение продуктов с использованием натуральной древесной щепы;
таймер копчения (позволяет выбрать мягкий, средний или сильный аромат копчения);
возможность сохранения режимов приготовления;
низкое энергопотребление.

Опции:

этажерочная сборка (возможность сборки с однокамерными печами (кроме ISTOMA MINI) и тепловым шкафом)

Дополнительные характеристики:

Габариты внутренней камеры, мм	560х660х520
Вместимость	10 х GN 2/1 с шагом 40 мм
Панель управления	электромеханическая панель управления
Термощуп	нет

Сопутствующие товары:

Лоток для щепы ISTOMA для печи низкотемпературной

Подставка под печи и шкаф ISTOMA LTO-190BS