Плита 2 конфорочная KOGAST ESK-T29/P 55881

Профессиональная электрическая плита ESK-Т29/P рассчитана на крупные рестораны и предприятия закрытого типа, включая производственные столовые, воинские части, комбинаты питания (более 150 посадочных мест).

Особенности:

• 2 квадратные конфорки: 300х300 мм
• мощность конфорок составляет: 2,5 и 4 кВт
• электромеханическая панель управления
• регуляторы нагрева раздельно для каждой конфорки
• блокирующие термостаты
• степень влагозащиты оборудования - IPX4
• материал: нержавеющая сталь
• на открытой подставке с полкой
• напольного исполнения

Электрическая плита ESK-Т29/P имеет две квадратные конфорки из чугуна, который прекрасно держит тепло. Размеры конфорок составляют 300х300 мм. Рабочая температура поверхности конфорки достигает 480°C, а время разогрева до максимальной температуры не более 20 мин. Мощность одной конфорки составляет 2,5 кВт, второй - 4 кВт.

Электромеханическая панель управления размещена в верхней части плиты под конфорками на передней панели. Данное расположение является более удобным для работы поваров (управление - «под рукой»). Для плавного переключения тепловой мощности конфорки используются регуляторы степени нагрева раздельно для каждой конфорки. Благодаря большому числу позиций нагрева удается более точно подобрать режим приготовления для каждого блюда. Для исключения перегрева конфорок установлены блокирующие термостаты. Степень влагозащиты оборудования - IPX4.

KOGAST ESK-Т29/P является напольной моделью (установлена на открытой подставке) со следующими габаритными размерами (мм): 400 (ширина), 900 (глубина), 900 (высота) и весит 45 кг. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304. В качестве системы опор выступают 4 регулируемые ножки из нержавеющей стали. Устройство имеет общую мощность 6,5 кВт и работает от сети с напряжением 380 В и частотой 50 Гц.