Плита 4 конфорочная KOGAST ES-T47/1K 55830

Электрическая плита Kovinastroj ES-T47/1K предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде, выпечки мучных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли

Особенности:

• Конфорки: 4х 2,5 кВт
• Конфорки размером 300х300 мм
• Жарочный шкаф: 4,5 кВт
• Духовой шкаф для гастроемкостей GN 1/2
• Дверца двухслойная утопленная для обеспечения хорошей теплоизоляции
• Духовка с вентилятором
• Термостат
• Степень влагозащиты: IPX4

Плита оснащена жарочным шкафом с конвекцией размером 540х480х300 и имеет направляющие для гастроемкостей формата GN 1 1/2. Направляющие обеспечивают расположение противней в духовке на трех уровнях. При мытье они легко снимаются. В комплекте с духовкой поставляются поднос и решетка.

Духовка обогревается нагревателями общей мощностью 6,7кВт, расположенными в верхней, нижней и задней частях духовки. За задней стенкой духовки находится вентилятор. При помощи переключателя на панели управления можно выбрать различные режимы работы нагревателей, т.е. различные виды нагрева духовки. Работой нагревателей управляет термостат, обеспечивающий нагрев воздуха в духовке в диапазоне от 100 до 300С.

Электромеханическая панель управления размещена в верхней части плиты под конфорками на передней панели. Данное расположение является наиболее удобным для работы поваров. Панель управления расположена справа от дверцы, на ней предусмотрены два регулятора мощности раздельно для верхних и нижних нагревательных элементов. Для исключения перегрева конфорок установлены блокирующие защитные термостаты.