Плита газовая ANGELO PO 2G1FA0GV

Газовая плита на 6 горелок Angelo Po 2G1FA0GV с встроенным газовым конвекционным духовым шкафом 1/1 GN и нейтральным шкафом относится к тепловой модульной линии GAMMA 700.
Поверхность из нержавеющей стали AISI 304, толщиной 12/10 мм.
Четыре открытые горелки имеют мощность по 6 кВт каждая (диаметр 110 мм) с двойной короной огня, две горелки мощностью по 4 кВт каждая (диаметр 80 мм) с одной короной огня, максимальная температура нагрева - 400°C.
Горелки, крышки горелок и решетки для посуды сделаны из чугуна с полублестящей кислотоустойчивой черной эмалью RAAF с покрытием против пригорания и ржавчины.
Духовые шкафы изготавливаются из полированной нержавеющей стали AISI 430.
Они комплектуются тремя направляющими для гастроемкостей, которые могут устанавливаться в трех разных положениях.
Данная плита оснащена конвекционной печью вместимостью 1/1 GN.
Нагревание посредством газовой горелки мощностью 6 кВт.
Горелкой управляет термостатический клапан с пилотом, термопарой и пьезоэлектрическим воспламенением.
Контролер температуры приготовления от 160°C до 280°C.
Нейтральный шкаф с двойной стенкой двери, для 1/1 GN гастроемкостей, оснащен 4 направляющими для решеток из нержавеющей стали (расстояние между направляющими 73 мм).

Особенности:

• "Двойная корона" обеспечивает наиболее эффективное распределение тепла
• Предохранительный термостатом для предотвращения перегрева
• Закругленные углы для максимального облегчения чистки
• Класс влагозащищенности: IPX5
• Тип гастроемкостей: GN 1/1
• Диаметр газопровода: 1/2"
• Высота подачи газа: 50 мм
• Напряжение: 220 В
• Электрическая мощность: 0,076 кВт