Плита газовая ПГ-6-01

Плита газовая 6-ти конфорочная без жарочного шкафа ПГ-6-01(1265х850х860 (960) мм, 21 кВт, 220 В).

Плита газовая (ПГ) предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания, как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
Плита газовая рассчитана для работы, как на сетевом, так и на сжиженном газе.
Соответственно комплектуется двумя комплектами жиклеров.

Плита газовая имеет комбинированный корпус: снаружи плита состоит из панелей соединенных между собой, внутри установлен сварной каркас который крепится к основанию плиты и верхней части облицовки. Газовая магистраль прикреплена к каркасу. Плита установлена на разборную подставку. Основание, подставка, задние и боковые обшивки плиты изготовлены из оцинкованной стали.

Верх плиты, вытяжка и пульт управления выполнены из нержавеющей стали. Каркас сварен из квадратной трубы Ст3 и окрашен порошковой краской. Сверху на столе плиты установлены горелки и чугунные решетки.

Каждая горелка стола имеет электророзжиг, который включается нажатием ручки газового крана, расположенного на пульте управления. Также на горелки стола установлен датчик контроля пламени, который передает команду на прекращение подачи газа при задувании огня. Для удобства проведения санитарной обработки под горелками стола имеется выдвижной поддон

Дополнительные характеристики: