Плита газовая ANGELO PO 2G1TP3G

Газовая плита с одной нагревательной поверхностью и двумя горелками Angelo Po 2G1TP3G, а также - встроенным газовым статическим духовым шкафом 2/1 GN и нейтральным шкафом относится к тепловой модульной линии GAMMA 700.
Поверхность из нержавеющей стали 18-10, толщиной 12/10 мм.
Нагревательная пластина сделана из прочной толстой стали 16MO5 (15 мм), которая не деформируется даже при длительном использовании.
Нагревательный элемент - из нержавеющей стали, центральная горелка, управляется с помощью предохранительного клапана, мощностью 10 кВт в максимальном и 4 кВт в минимальном режиме.
Поверхность пластины делится на изотермические зоны, уровень нагрева в которых уменьшается от центра (450°C) к краям.
Рабочая площадь поверхности составляет 30.11 кв.дм.
Две открытые горелки имеют мощность по 6 кВт каждая (диаметр 110 мм) с двойной короной огня, максимальная температура нагрева 400°C.
Горелки, крышки горелок и решетки для посуды сделаны из чугуна с полублестящей кислотоустойчивой черной эмалью RAAF с покрытием против пригорания и ржавчины.
Духовые шкафы изготавливаются из полированной нержавеющей стали AISI 430.
Они комплектуются тремя направляющими для гастроемкостей, которые могут устанавливаться в трех разных положениях.
Данная плита оснащена статической печью вместимостью 2/1 GN.
Нагревание духового шкафа посредством газовой горелки мощностью 4,5 кВт.
Горелкой управляет термостатический клапан с пилотом, термопарой и пьезоэлектрическим воспламенением.
Контролер температуры приготовления от 160°C до 280°C.
Нейтральный шкаф с двойной стенкой двери, для 1/1 GN гастроемкостей, оснащен 4 направляющими для решеток из нержавеющей стали (расстояние между направляющими 73 мм).

Особенности:

• Изолирована камера сгорания под варочной плитой с изоляцией между панелями
• Кухонная плита лежит на тканой поддержке с керамического волокна, чтобы избежать передачи тепла непосредственно к столешнице
• Газовая горелка безопасна благодаря клапану управления с термопарой и пилотного света
• Свечи зажигания
• Доступ ко всем частям из панели управления и съемный диск в варочной плиты