Плита вок индукционная AIRHOT IP3500 WOK

Индукционная плита Airhot IP3500 WOK предназначена для приготовления блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Индукционная конфорка работает только при наличии на ней посуды, вследствие чего экономится электроэнергия. Модель оснащена электронной панелью управления, 8 уровнями мощности и таймером на 60 минут. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Дополнительные характеристики:

• Материал корпуса: нержавеющая сталь
• Диаметр/глубина WOK (мм): 275/43
• Температурный режим (°С): +60/+240
• Макс.нагрузка на поверхность: 25кг
• таймер 3 часа
• 13 уровней мощности (500Вт, 800Вт, 1000Вт,1300Вт, 1500Вт, 1800Вт, 2000Вт, 2300Вт, 2500Вт, 2700Вт, 2900Вт, 3100Вт, 3500Вт)
• электронная панель
• 2 вентилятора
• 10 температурных режимов (60℃, 80℃, 100℃, 120℃, 140℃, 160℃,180℃, 200℃, 220℃, 240℃)
• шаг таймера (мин.): 5

Для данной плиты прекрасно подойдут сковороды ВОК INDOKOR

Эти сковороды легкие, выполнены из нержавеющей стали. Их главное назначение - "быстрая жарка" с частым помешиванием на раскаленной сковороде.

Сковороду WOK можно применять как емкость для жарки во фритюре, для приготовления разных супов и т.д. Воки при правильном использовании сами становятся "антипригарными", быстро нагреваются и так же быстро остывают.

Еда приготовленная в сковородах ВОК получается сочной, ароматной, красивой, хрустящей и не жирной. Количество используемого масла — минимально, благодаря особенной форме сковород.