Плита вок индукционная INDOKOR IN5000S WOK

Индукционная плита INDOKOR IN5000S WOK имееет сферическую вогнутую поверхность и полностью воспроизводит эффект приготовления блюд на открытом огне. Плита не требуют согласования по установке и эксплуатации со службами Госгортехнадзора и Пожарной инспекцией.

Модель оснащена сенсорной панелью управления. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Дополнительные характеристики:

• Размеры WOK: 300x300x70 мм
• Поверхность WOK из стеклокерамики
• Корпус из нержавеющей стали
• Температурный диапазон: до 240 градусов С
• 6 уровней мощности 500, 1000, 2000, 3000, 4000, 5000 (0,5-5 кВт)
• Электронная защита от перегрева, и датчик наличия посуды
• Сенсорное управление
• LED дисплей уровня мощности
• Автоматическое отключение при снятии посуды
• КПД преобразования электрической энергии в тепловую: более 90%
• Двойная вентиляция: 4 вентилятора, расположенных на дне и на задней стенке
• Система автоматического регулирования заданной температуры

Основные преимущества индукционных плит:

• экономия электроэнергии, времени, физических сил
• чистота, более комфортная температура и безопасность в рабочем помещении
• скорость и качество приготовления пищи (приближено к газовым плитам)

Индукционные плиты идеально подходят ограниченной площадью. Мощный источник нагрева с потребляемой мощностью 3500 Вт позволяет быстро готовить большие количества пищи за очень короткий промежуток времени.

Принцип действия индукционной конфорки основан на использовании энергии электромагнитного поля. Благодаря медной катушке и высокочастотному электрическому току, тепло интенсивно возникает непосредственно в диске дна посуды и от дна нагревает пищу. Таким образом, нагревается не конфорка, а сама кастрюля или сковорода.

Индукционная плита преобразует электрическую энергию в тепловую с КПД равным 90 %, в то время как КПД у обычной электрической плиты равен 55%, а у газовой 50%!