Мармит Лира-Профи МЭП-2Б/ЛП-1500

Мармит 2-х блюд Лира-Профи МЭП-2Б/ЛП-1500 предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии вторых блюд, соусов и гарниров в гастроемкостях и раздачи их потребителю.

Способ обогрева гастроёмкойстей -"сухой" горячий воздух. Плавная регулировка температура до 85С за 20 мин., внизу нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря. Комплектуется двумя верхними полками для тарелок, гастроёмкостями с крышкой и направляющими для подносов.

На панели управления расположены: терморегулятор для установки и поддержания определенной температуры в ванне с индикацией ее значения, выключатель ТЭНов с индикаторной лампой.

Включение мармита осуществляется нажатием сетевой кнопки питания и установкой температуры поворотом ручки терморегулятора по часовой стрелке до необходимого значения на температурной шкале. На дисплее терморегулятора отображается текущее значение температуры в ванне, в которую установлены гастроемкости.

Датчик-реле обеспечивает автоматическое поддержание заданной температуры за счет периодического включения и отключения ТЭНов.

Дополнительные характеристики:

Мармит устанавливается на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии раздачи.