Мармит Эко МЭП-2Б-П/ЛПЭ-1500
Мармит 2-х блюд паровой 7 гастроёмкойстей Лира-Профи Эко МЭП-2Б-П/ЛПЭ-1500 (1500х1030х148 2мм, оцинкованная сталь, 220В) предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии вторых блюд, соусов и гарниров в гастроемкостях и раздачи их потребителю.
Способ обогрева гастроёмкойстей - горячим паром. Плавная регулировка температура до 85С, внизу нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря. Комплектуется двумя верхними полками для тарелок, гастроёмкостями с крышкой и направляющими для подносов.
На панели управления расположены: терморегулятор для установки и поддержания определенной температуры в ванне с индикацией ее значения, выключатель ТЭНов с индикаторной лампой.
Включение мармита осуществляется нажатием сетевой кнопки питания и установкой температуры поворотом ручки терморегулятора по часовой стрелке до необходимого значения на температурной шкале. На дисплее терморегулятора отображается текущее значение температуры в ванне, в которую установлены гастроемкости.
Датчик-реле обеспечивает автоматическое поддержание заданной температуры за счет периодического включения и отключения ТЭНов.
Мармит устанавливается на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии раздачи.
Дополнительные характеристики:
Гарантийный срок: | 12 мес. |
Материал изготовления: | окрашенная оцинкованная сталь |