Перосъемная машина Roal Meat SY-55
Перосъемная машина Roal Meat SY-55 (710х675х990мм; 220В; 1,5кВт; 56кг; 3-4 тушки цикл).
Универсальная перосъемная машина, разработана для механизации ощипывания бройлеров, но может применяться и для съема пера с других видов птиц, в частности водоплавающих.
Перосъемная машина подойдет для работы как для птицефабрик, так и для фермерских хозяйств в которых периодически производится массовый забой птицы.
Особенности:
- Универсальность (подходит для разных видов птицы)
- Высокое качество обработки тушек
- Простота в работе
- Корпус из нержавеющей стали SUS 304
Дополнительные характеристики:
- Скорость вращения 1450 об/мин
- Диаметр барабана 550 мм
- Производительность 3-4 шт/цикл
Принцип работы:
Птица перемещаются в баке, прикасаясь к бильным пальцам. В результате перо прилипает к этим пальцам и остается на них.
Пух и перо с легкостью смываются с бильных пальцев водой.
Устройство имеет подвижное дно, а стенки с бильными пальцами неподвижны, при этом тушки перемещаются внутри рабочей камеры и постоянно меняют свое положение.
В результате перо постепенно снимается практически со всех участков кожи.
На ощипывание тушки уходит не больше 30-40 минут.
Для большей эффективности рекомендуется использовать подготовленные тушки:
- Прогреть их в шпар-чане. (Будьте осторожны - при перегреве кожа становится слишком нежной и есть риск ее повреждения, при недогреве перо снимается недостаточно хорошо.)
- Обрезать лапки с когтями, чтобы избежать разрывов кожи на тушках в процессе обработки
- В перосъемную машину можно одновременно загружать 1-2 куриных тушек, 1-2 утиные, 1 гусиную, одну индюшиную
- Загружать тушки нужно только после того, как устройство наберет обороты, будучи включенным не менее 10 секунд
