Каталог товаров

Печь подовая WIESHEU EBO 68 L CLASSIC NEW

Артикул: 36290
Печь подовая WIESHEU EBO 68 L CLASSIC NEW
WIESHEU
  • Печь подовая WIESHEU EBO 68 L CLASSIC NEW
Артикул: 36290
2 камеры, внутренние габариты каждой 655х1045х125мм
Основные характеристики
Производитель
Страна
Германия
Габариты (нетто)
930x1358x450 мм
Мощность, кВатт
10.4
Напряжение
380 Вольт
Вес (брутто)
225 кг

Система управления"Классик":

  • Ручное управление
  • Все параметры задаются пользователем
  • Ночной старт
  • 2 скорости вращения вентилятора
  • Реверсивное вращения вентилятора
  • Подача пара
  • Регулировка положения клапана сброса пара
  • Контроль температуры

Особенности:

  • Отдельная регулировка температуры верха и низа камеры
  • Дозирование пара
  • Технология STIR® - для сокращения времени выпекания на 30%
  • Подсветка галогеновыми лампами
  • Дверь со специальным положением очистки - для двухсторонней очистки остекления без демонтажа, в нагретом состоянии
  • Хорошо изолированная камера

Дополнительные характеристики:

  • Вместимость противней:
    • 600х400 мм: 4
    • 600х800 мм: 2
  • Размер дисплея: 128х64 px
  • Мощность подключения: 10,4 кВт
  • Сила тока: 15 А

Новые печи Ebo можно комбинировать со всеми конвекционными печами Dibas и другими моделями Ebo, образуя систему Vario.
Наличие большой стеклянной пластины позволяет покупателям наблюдать за процессом выпечки, создавая дополнительный стимул к совершению покупки.

Противини WIESHEU для моделей EBO-64, EBO-86, EBO-68, EBO-128

Запчасти и комплектующие:
Плита шамотная WIESHEU для EBO 905X605 78031
ДВЕРЦА EBO: первая дверца в многоярусной хлебопекарной печи, которую для выполнения очистки можно отрегулировать таким образом, что внутренняя сторона дверцы
становится легкодоступной

ЭНЕРГОСБЕРЕЖЕНИЕ: технология STIR® сокращает время выпекания на до 30 %. К тому же силиконовое дверное уплотнение, а также хорошо изолированная пекарная камера с малым излучением тепла снижают затраты на энергию и кондиционирование в Вашем магазине

ПОПЕРЕЧНАЯ ВСТАВКА: быстрая и эргономичная загрузка при использовании 2 противней для каждой камеры. Общая ширина печи всего 93 см

ПРИМЕНЕНИЕ: после краткого инструктажа печь Ebo становится простой и безопасной в эксплуатации

МНОГООБРАЗИЕ МОДЕЛЕЙ: 3 пекарных камеры различной высоты обеспечивают пространство для выпечки различных хлебобулочных изделий

ПЕКАРНАЯ КАМЕРА: отдельно регулируемый верхний/нижний жар и каменная плита с покрытием обеспечивают идеальную корочку, аппетитный блеск и правильный объем для каждого вида выпечки

УВЛАЖНЕНИЕ: тончайшая парогенерация с правильным количеством пара для каждого вида выпечки

ДИЗАЙН: стильная печь Ebo – из нержавеющей стали или в стиле ретро – идеально впишется в оформление Вашего магазина

МЕСТО УСТАНОВКИ: очень большая стеклянная пластина обеспечивает Вашим покупателям неограниченный обзор хлебобулочных изделий и создает дополнительный стимул к совершению покупки. Данная печь лучше всего подходит для узких торговых помещений

ПОРТ USB: прямая загрузка программ выпечки, логотипов, а также считывание данных журнала

WNET: объединение в сеть Ваших печей во всех филиалах

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПОСАДКИ ТЕСТА: выпечка вручную непосредственно на камне
Похожие товары
Печь подовая ZANOLLI T POLIS 2/MC18ZANOLLI
Артикул: 31565
Внутренние габариты камеры 830х660х180мм, 2 листа 400х600мм, цифровая панель управления
528 112 руб. за 1 шт
Предоплата
-+
Печь подовая ZANOLLI T POLIS 2/MC30 шамотZANOLLI
Артикул: 52049
Внутренние габариты камеры 830х660х300мм, 2 листа 400х600мм, цифровая панель управления
553 324 руб. за 1 шт
Предоплата
-+
Печь подовая ZANOLLI T POLIS 6/MC26 шамотZANOLLI
Артикул: A0301
Внутренние габариты камеры 1240х1260х300мм, 6 листов 400х600мм, цифровая панель управления
703 971 руб. за 1 шт
Предоплата
-+
Печь подовая ZANOLLI T POLIS 2/MC18 шамотZANOLLI
Артикул: 32028
Внутренние габариты камеры 830х660х180мм, 2 листа 400х600мм, цифровая панель управления
536 474 руб. за 1 шт
Предоплата
-+