Каталог товаров

Печь подовая WIESHEU EBO 86 S COMFORT NEW

Артикул: 36360
Печь подовая WIESHEU EBO 86 S COMFORT NEW
WIESHEU
  • Печь подовая WIESHEU EBO 86 S COMFORT NEW
  • Печь подовая WIESHEU EBO 86 S COMFORT NEW
Артикул: 36360
внутренние габариты 805х705х145мм
Основные характеристики
Производитель
Страна
Германия
Габариты (нетто)
1130x1158x300 мм
Мощность, кВатт
5.85
Напряжение
380 Вольт
Вес (брутто)
160 кг
Система управления"Комфорт":
  • 32 программы выпечки (до 20 шагов)
  • Программирование автозапуска
  • Возможность работы в ручном режиме
  • Текстовое меню
  • 2 языка
  • Ночной старт
  • 3 скорости вращения вентилятора
  • Реверсивное вращения вентилятора
  • Программируемое положение клапана сброса пара
  • Контроль температуры

Особенности:

  • Отдельная регулировка температуры верха и низа камеры
  • Дозирование пара
  • Технология STIR® - для сокращения времени выпекания на 30%
  • Подсветка галогеновыми лампами
  • Дверь со специальным положением очистки - для двухсторонней очистки остекления без демонтажа, в нагретом состоянии
  • Хорошо изолированная камера
  • USB-порт - для загрузки программ, логотипов и считывания данных
  • WNET - для объединения в сеть всех печей
Дополнительные характеристики:
  • Вместимость противней:
    • 600х400 мм: 2
    • 600х800 мм: 1
  • Размер дисплея: 128х64 px
  • Мощность подключения: 5,85 кВт
  • Сила тока: 8,5 А

Новые печи Ebo можно комбинировать со всеми конвекционными печами Dibas и другими моделями Ebo, образуя систему Vario.
Наличие большой стеклянной пластины позволяет покупателям наблюдать за процессом выпечки, создавая дополнительный стимул к совершению покупки.

Противини WIESHEU для моделей EBO-64, EBO-86, EBO-68, EBO-128

ДВЕРЦА EBO: первая дверца в многоярусной хлебопекарной печи, которую для выполнения очистки можно отрегулировать таким образом, что внутренняя сторона дверцы становится легкодоступной

ЭНЕРГОСБЕРЕЖЕНИЕ: технология STIR® сокращает время выпекания на до 30 %. К тому же силиконовое дверное уплотнение, а также хорошо изолированная пекарная камера с малым излучением тепла снижают затраты на энергию и кондиционирование в Вашем магазине

ПРИМЕНЕНИЕ: после краткого инструктажа печь Ebo становится простой и безопасной в эксплуатации

МНОГООБРАЗИЕ МОДЕЛЕЙ: 3 пекарных камеры различной высоты обеспечивают пространство для выпечки различных хлебобулочных изделий

УВЛАЖНЕНИЕ: тончайшая парогенерация с правильным количеством пара для каждого вида выпечки

ПЕКАРНАЯ КАМЕРА: отдельно регулируемый верхний/ нижний жар и каменная плита с покрытием обеспечивают идеальную корочку, аппетитный блеск и правильный объем для каждого вида выпечки

ДИЗАЙН: стильная печь Ebo – из нержавеющей стали или в стиле ретро – идеально впишется в оформление Вашего магазина

МЕСТО УСТАНОВКИ: высокая производительность выпечки при оптимальной габаритной ширине и глубине печи. Очень большая стеклянная пластина обеспечивает Вашим покупателям неограниченный обзор хлебобулочных изделий и создает дополнительный стимул к совершению покупки

ПОРТ USB: прямая загрузка программ выпечки, логотипов, а также считывание данных журнала

WNET: объединение в сеть Ваших печей во всех филиалах

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПОСАДКИ ТЕСТА: выпечка вручную непосредственно на камне
Похожие товары
Печь подовая ZANOLLI T POLIS 4/MC26ZANOLLI
Артикул: 31601
Внутренние габариты камеры 830х1260х300мм, 4 листа 400х600мм, цифровая панель управления
643 024 руб. за 1 шт
Предоплата
-+
Печь подовая BASSANINA FM 3T 4060 н230ммBASSANINA
Артикул: B7162
3 противня 40х60, возможна установка до 5 ярусов
646 577 руб. за 1 шт
Предоплата
-+
Печь подовая ПОД-КППищевые Технологии
Артикул: н0000227784
Внутренние размеры камеры  860х605х220 мм, площадь пода 0.54 м², вместимость: 2 пекарских листа 600х400 мм или 24 хлебные форм №7, температура воздуха печи не менее 400 ºС
69 624 руб. за 1 шт
Под заказ
-+
Печь подовая ZANOLLI T POLIS 2/MC30 шамотZANOLLI
Артикул: 52049
Внутренние габариты камеры 830х660х300мм, 2 листа 400х600мм, цифровая панель управления
553 324 руб. за 1 шт
Предоплата
-+