Шкаф расстоечный WIESHEU для EBO 86 GS 86L
Артикул: 36383
20 листов 400х600мм или 10 листов 600х800мм, габариты 1130x1060x875mm
Основные характеристики
Производитель
Страна
Германия
Габариты (нетто)
1130x1060x875 мм
Габариты (брутто)
1550x1305x1165 мм
Мощность, кВатт
2.1
Напряжение
220 Вольт
Вес, кг
147
Вес (брутто)
201 кг
Шкаф расстоечный используется в пекарнях и кондитерский цехах для предварительной расстойки заготовок теста перед их закладкой
В оборудовании поддерживается повышенная влажность и оптимальная температура +400 °C. В таких условиях тесто быстро поднимается (в течении 20-40 мин.)
Размеры противня:
400х600 мм - 20 листов
800х600 мм - 10 листов
Дверца аппарата сделана из стекла, а, значит, имеется риск его боя. Поэтому при распаковке внимательно проверьте стекло на наличие возможных повреждений.
Во избежание порезов не забудьте надеть защитные рукавицы.
Обеспечьте свободное пространство позади, над и под аппаратом.
Для предотвращения накопления тепла размещайте аппарат на расстоянии не менее 20 мм от боковой стены.
Не загораживайте посторонними предметами вентиляционные отверстия с боков и тыльной стороны аппарата.
Над аппаратом необходимо оставить, как минимум, 100 мм свободного пространства. Кроме того, мы не рекомендуем перекрывать свободное пространство под аппаратом.
При полностью установленных аппаратах отработанный воздух должен постоянно удаляться в направлении лицевой стороны.
Для предотвращения накопления тепла размещайте аппарат на расстоянии не менее 20 мм от боковой стены.
Не загораживайте посторонними предметами вентиляционные отверстия с боков и тыльной стороны аппарата.
Над аппаратом необходимо оставить, как минимум, 100 мм свободного пространства. Кроме того, мы не рекомендуем перекрывать свободное пространство под аппаратом.
При полностью установленных аппаратах отработанный воздух должен постоянно удаляться в направлении лицевой стороны.
Расстояния от источников тепла
Аппарат/сборный агрегат следует устанавливать на расстоянии не менее 350 мм от других источников тепла (>80 °C). При невозможности выполнения такого условия заказчику надлежит поставить термозащитный экран (напр., Изоплан).
Аппарат/сборный агрегат следует устанавливать на расстоянии не менее 350 мм от других источников тепла (>80 °C). При невозможности выполнения такого условия заказчику надлежит поставить термозащитный экран (напр., Изоплан).
Похожие товары
360 тестозаг-к по 350г, длина лотков-136см. Кол-во лотков 40, нож, педаль, бактер. лампа с заслонкой
1 475 775
руб. за 1 шт
Вместимость 8 листов 600х400, для печей XEFT-EU (кроме печей с панелью GO), управляется от печи, не имеет самостоятельной панели управления, максимальная температура 50°C
136 819
руб. за 1 шт
Вместимость 4 тележки под противни 400х600 мм, 2 распашные двери, толщина модульных панелей 40 мм, алюминиевая конструкция
934 951
руб. за 1 шт
Вместимость 8 листов 600х400, для печей XEFT-EU (кроме печей с панелью GO), бойлер, максимальная температура 50°C, подключения к воде - проточный
176 548
руб. за 1 шт