Шкаф шоковой заморозки ANGELO PO CHILLSTAR ECO VS51M
5xGN 1/1, одноточечный щуп, заморозка 12кг/240 мин, охлаждение 20кг/90 мин, воздушная система размораживания
Основные характеристики
Производитель
Страна
Италия
Габариты (нетто)
745x720x900 мм
Мощность, кВатт
1.35
Напряжение
220 Вольт
Вес, кг
101
Вес (брутто)
111 кг
Шкаф Angelo Po VS51M предназначен для быстрой заморозки и долговременного хранения продуктов на предприятиях общественного питания и торговли, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров.
Конструкция из нержавеющей стали AISI 304, высокой плотности пенополиуретановая изоляции, толщина 55 мм. Без верха. Охлаждающая ячейка с закругленными углами и сливом конденсата в нижней части. Откидная панель крышки для вентиляторов охлаждения открывается, чтобы позволить полную очистку испарителя. Съемная контейнерная стойка из нержавеющей стали AISI 304 .
Функционирование устройства обеспечивается мотором W 887, закрытым откидной крышкой, что значительно облегчает его чистку в случае необходимости. Внутреннее пространство шкафа оснащено съемной стойкой для противней и гастроемкостей, изготовленной из проволоки из нержавеющей стали AISI 304. Конструкция полностью выполнена из нержавеющей стали AISI 304, гарантирующей долгий срок эксплуатации.
Конструкция из нержавеющей стали AISI 304, высокой плотности пенополиуретановая изоляции, толщина 55 мм. Без верха. Охлаждающая ячейка с закругленными углами и сливом конденсата в нижней части. Откидная панель крышки для вентиляторов охлаждения открывается, чтобы позволить полную очистку испарителя. Съемная контейнерная стойка из нержавеющей стали AISI 304 .
Функционирование устройства обеспечивается мотором W 887, закрытым откидной крышкой, что значительно облегчает его чистку в случае необходимости. Внутреннее пространство шкафа оснащено съемной стойкой для противней и гастроемкостей, изготовленной из проволоки из нержавеющей стали AISI 304. Конструкция полностью выполнена из нержавеющей стали AISI 304, гарантирующей долгий срок эксплуатации.
В комплект поставки входит одноточечный термощуп.
Особенности:
- Воздушная система размораживания
- Дренаж для конденсата в нижней части шкафа
Дополнительные характеристики:
- Вместимость: 5х GN 1/1 или 5x 600x400
