Шкаф шоковой заморозки SAGI IM102S

Шкаф шоковой заморозки IM102S производства SAGI , который предназначается для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов. При использовании оборудования обеспечивается максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности. Заявленные производителем габариты шкафа шоковой заморозки IM102S: длина – 1040мм, глубина – 1000мм, высота – 1880мм. А количество камер – 1. Предусмотренный размер гастроемкости – GN 2/1-40.
Шкаф морозильный IM102S имеет ST (субтропический)климатический класс. Общее количество компрессоров – 1. Также охлаждение компрессораохлаждение компрессора. Стоит отметить, что в предлагаемой модели расположение агрегатного отсекаснизу. При этом количество датчиков в термощупе – 3.
Такой шкаф шоковой заморозки отличается простотой в обращении, система управления – электронная. Шкаф шоковой заморозки IM102S имеет прочную конструкцию и надежные внутренние компоненты, что обеспечивает существенный срок безупречной работы. Использованный при изготовлении материал корпуса – нержавеющая сталь. А материал внутреннего объема шкафа – нержавеющая сталь. В данной модели материал дверей – нержавеющая сталь. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 400В, частота тока – 50/60Гц, мощность – 5.5кВт. Использование шкафа шоковой заморозки помогает оптимальным образом организовать хранение продуктов на предприятиях общественного питания