Шкаф тепловой ALTO SHAAM 500-2DN
Артикул: 97061
Механическое управление, заслонки, каждый ящик вмещает до 9 кг, двухполочный подогреватель
Основные характеристики
Производитель
Страна
СОЕД. ШТАТЫ АМЕРИКИ
Габариты (нетто)
800x420x480 мм
Количество уровней
2
Напряжение
220 Вольт
Вес, кг
45
Вес (брутто)
51 кг
ШКАФ ТЕПЛОВОЙ ALTO SHAAM 500-2DN сохраняет натуральную влагу продукта, что влияет на вкус, делая его еще лучше. За счет функции Halo Heat максимизируется количество влаги продукта без дополнительного использования воды или пара. Halo Heat обеспечивает изделия равномерным источником тепла, который придает продуктам хороший внешний вид и обеспечивает более продолжительную сохранность.
- оборудован двумя выдвижными ящиками
- вмещает до 9 кг. продукции (34 запеченных картофелины или 50 булочек) в каждый из ящиков
- регулировка температуры в диапазоне от 16°С до 93°С, что позволяет более продуктивно подойти к приготовлению пищи
- может быть использован для приготовления блюд, в которых важно не время готовки, а постоянная температура его приготовления
- Корпус изготовлен из нержавеющей стали и соответствует всем стандартам и нормам гигиены профессионального оборудования
- может быть установлен на другой тепловой шкаф такой же модели
- ТЕНы полностью защищены от попадания посторонних предметов, упрощается чистка оборудования
- электромеханическая панель c поворотным тумблером для выставления температуры с точностью до градуса