Шкаф жарочный ПищТех ШЭЖП-3
Артикул: н0000127717
Диапазон температуры 20-300(±9)°C. Внутренние размеры каждой камеры 538x535x290 мм. В комплекте 6 противней. Аварийный предохранитель от перегрева свыше 300 °C
Основные характеристики
Производитель
Страна
Россия
Габариты (нетто)
840х840(895)х1500(1520) мм
Габариты (брутто)
1000х1010х1680 мм
Количество уровней
6
Мощность, кВатт
14.4
Напряжение
380 Вольт
Вес, кг
168
Вес (брутто)
196 кг
Шкаф жарочный 3-х секционный ПищТех ШЭЖП-3 предназначен для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелкоштучных мучных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Особенности:
- Время разогрева жарочного шкафа до 240°C: 30мин
- Диапазон регулирования температуры: 20-300(±9)°C
- Внутренние размеры каждой камеры: 538x535x290 мм
- В комплекте 6 противней размером: 530x470x30мм
- Объем жарочной камеры обогревается электронагревателями, расположенными снизу и сверху
- Оснащен аварийным предохранителем от перегрева свыше 300°C, 4 пластмассовыми опорами
Конструкция шкафа — бескаркасная. Каждая камера состоит из стального короба, съемных направляющих для противней, подового листа, верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Спереди модуль имеет открывающуюся дверь, сверху накрыт крышкой, а также имеет основание.
Дополнительные характеристики:
| Объем одной камеры: | 0,08 кв.м. |
| Гарантийный срок: | 12 мес. |
| Количество противней (уровней): | 6 |
| Материал изготовления: | сталь окрашенная |
Поставляется в собранном виде на поддоне. Упаковка: стрейч-пленка и картонный короб.