Шкаф жарочный ITERMA ШЖ-2
Артикул: 77839
Расстояние между уровнями 60 мм, рабочий диапазон +30 - +270°С, время разогрева до +240°С не более 30 минут, внутренние размеры 1 камеры 538х565х290 мм, аварийный терморегулятор
Основные характеристики
Производитель
Страна
Россия
Габариты (нетто)
840x840x1500 мм
Габариты (брутто)
870x870x1530 мм
Количество уровней
8
Мощность, кВатт
9.6
Напряжение
380 Вольт
Вес, кг
150
Вес (брутто)
165 кг
Жарочный шкаф ITERMA ШЖ-2-840х840х1500-62 предназначен для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелкоштучных мучных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питании. Состоит из двух камер установленных на подставку с регулируемыми опорами, лицевая часть выполнена из нержавеющей стали
Особенности:
- Аварийный терморегулятор от перегрева шкафа свыше +320°С
- Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов
- В 1 камере направляющие на четыре уровня
- 6 противней входят в комплект, размер противня 530х530 мм
Дополнительные характеристики:
- Количество камер (подов): 2
- Вместимость (емкостей): 8
- Количество уровней в одной камере: 4
- Расстояние между уровнями: 60 мм
- Рабочий диапазон +30 - +270°С
- Время разогрева до +240°С: не более 30 минут
- Внутренние размеры камеры: 538х565х290 мм
- Формат емкостей: противни 530х530 мм, GN 1/1
- Максимальная температура: +270°С
| Шкаф жарочный ITERMA шж-1-840х840х1080-62 |