Шприц колбасный вертикальный шкв-5
Основные характеристики
Шприц колбасный вертикальный БЕЛТОРГМАШ ШКВ-5 с ручным приводом предназначены для набивки колбасных оболочек. В комплекте 4 насадки: Ø10 мм, Ø20 мм, Ø30 мм, Ø40 мм.
Особенности:
- 2 режима скорости
- Герметичное уплотнительное кольцо для предотвращения попадания воздуха в продукт
- Съемный цилиндр для удобства заполнения и очистки
Дополнительные характеристики:
- Объём: 5 л
- Загрузка не более: 11 кг
- Диаметр цилиндра: 140 мм
- Высота цилиндра: 320 мм
- Диаметр насадок: 10 / 20 / 30 / 40 мм
- Диапазон температуры эксплуатации: от 1 до 30 °C
Порядок работы
Установить рукоять шприца на привод, снять цилиндр с корпуса шприца. На нижнюю часть цилиндра установить насадку необходимого диаметра и закрепить гайкой зажимной. Заполнить цилиндр фаршем и установить его в корпус шприца. Надеть оболочку, заполняемую фаршем, на насадку. Перенести рукоять на низкоскоростной привод и поворачивать ее по часовой стрелке – фарш начнет выходить из насадки и заполнять оболочку. После каждого использования необходимо проводить санитарную обработку шприцов. Загрязнения удалять влажной тканью, смоченной мыльным раствором. После очистки, поверхности шприца протереть сухой тканью.
