Сковорода опрокидывающаяся Abat эск-90-0,47-70
840x905x925, 380В, 12кВт, 70л
Основные характеристики
Производитель
Страна
Россия
Габариты (нетто)
840x905x925 мм
Габариты (брутто)
1070x920x1100 мм
Мощность, кВатт
12.0
Напряжение
380 Вольт
Вес (брутто)
138 кг
ЭСК-90-0.47-70: Сковорода электрическая
кухонная предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных блюд на крупных предприятиях общественного питания. Объем чаши - 70 литров. Сковорода имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности в диапазоне 20 - 275 С. Нагрев осуществляется ТЭНами, равномерно распределяющими тепло по поверхности чаши. Дно чаши толщиной 10 мм позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления. Сковорода снабжена механизмом подъема и опускания чаши. Крышка предотвращает потерю тепло и фиксируется в любом положении. Сковорода имеет регулируемые по высоте ножки. Время разогрева сковороды до 230 С - 15 мин
Внутренние размеры сковороды: 754х622х197 мм
Запчасти и комплектующие:
Внутренние размеры сковороды: 754х622х197 мм
| Тэн для эск 70 литров 120000060074 |




