Сковорода опрокидывающаяся 900 серии ABAT эск-90-0,47-70
840x905x925, 380В, 12кВт, 70л
Основные характеристики
Производитель
Страна
Россия
Габариты (нетто)
840x905x925 мм
Габариты (брутто)
1070x920x1100 мм
Мощность, кВатт
12.0
Напряжение
380 Вольт
Вес (брутто)
138 кг
ЭСК-90-0.47-70: Сковорода электрическая
кухонная предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных блюд на крупных предприятиях общественного питания. Объем чаши - 70 литров. Сковорода имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности в диапазоне 20 - 275 С. Нагрев осуществляется ТЭНами, равномерно распределяющими тепло по поверхности чаши. Дно чаши толщиной 10 мм позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления. Сковорода снабжена механизмом подъема и опускания чаши. Крышка предотвращает потерю тепло и фиксируется в любом положении. Сковорода имеет регулируемые по высоте ножки. Время разогрева сковороды до 230 С - 15 мин
Внутренние размеры сковороды: 754х622х197 мм
Запчасти и комплектующие:
Внутренние размеры сковороды: 754х622х197 мм
Тэн для эск 70 литров 120000060074 |
Похожие товары
Площадь дна сковороды 31.7 дм2. Полезный объем сковороды до 50 л. Температуры конфорок 50-300°С. Угол подъема сковороды 60
150 930
руб. за 1 шт
Встраиваемая, сплошная гладкая поверхность из хромированной стали 393х453 мм, защитный бортик из нержавеющей стали, световой индикатор готовности
162 058
руб. за 1 шт
Вместимость 120 л, нагревание при помощи стальных ТЭНов, крышка AISI 304, электромеханическое управление, термостат
1 551 837
руб. за 1 шт
Рабочая поверхность гладкая, из серого чугуна 390х520 мм, термостат, жиросборник, борт с трех сторон
198 293
руб. за 1 шт